第175章 吃白食的又來了[第2頁/共4頁]

夏拙峰還是第一次來天上居，這地段真是好，鄰著秦淮河，視野開闊，風景娟秀，又不失繁華。三層的酒樓，範圍不算最大，但買賣之昌隆超乎設想。

“二少奶奶，二少奶奶。”趙管事神采鎮靜的跑出去。

勝利的高興都被這混蛋給粉碎了。

葉佳瑤笑道：“這纔是半成品，你等著。”

葉佳瑤把鍋鏟交給他，解了圍裙，邊往外走邊問：“老侯爺幾小我來的？”

金陵城裡當官的，要麼買田置地買商店，要麼就本身經商做買賣，懷宋的政策就是鼓勵農商，以是，冇人看不起經商的。

葉佳瑤冷然道：“做，當然做。”

葉佳瑤目光一沉，還真來了。

葉佳瑤一驚，差點冇把菜顛出去。

“好香啊……”薑月欣喜不已，是不是勝利了？

夏拙峰想了想：“那就來份鍋包肉，再弄個醬仔排，一鍋亂燉，我一人吃，吃不了那麼多。”

鄧海川問：“二少奶奶，這是做還是不做？”

葉佳瑤弄好了涼菜，脫手做鍋包肉，這鍋包肉最關頭的步調有二，其一是調麪糊，太厚了不入味，太稀了又不敷爽利，其二是炸，油溫火候要掌控好，要炸透，又不能焦，光彩金黃為上。

鐘祥恰好做完一道菜，過來接辦：“二少奶奶，我來吧！”

薑月撤了柴火，拿來厚厚的棉布，浸了水後擰成半乾，謹慎翼翼地翻開鍋蓋。一陣蛋糕的香味跟著蒸騰的熱氣劈麵而來。

兩刻鐘後，葉佳瑤對勁地看著本身的作品，固然宿世她主攻的是烹調，不過因為興趣，也學過幾天蛋糕的製作，隻要有蛋糕胚子，前期的潤色完整不是題目。

崔東朋自發自發的捧來一疊碟子。

“阿誰……大少爺又來了。”

兩人謹慎翼翼地把蛋糕裝進食盒裡，這下能夠拿去揭示了。

葉佳瑤笑道：“有甚麼不可，好久冇脫手了，手癢，今兒個就讓你見地一代大廚的風采。”

“父親。”葉佳瑤快步步入房中，行了個禮。

葉佳瑤莞爾：“不止呢。”招了招手，薑月呈上一碟蒜茄子。

“又香又滑，甜而不膩，入口即化，與裡層的堅固相連絡，全新的口感，我敢包管，這蛋糕拿出去，必然會引發顫動。”鄧海川道。

大師一片喝彩，跟著二少奶奶就是好啊，能夠學到在彆的處所一輩子也彆想學到的東西。

“冇有了，今兒個又是客滿。”

至於亂燉，少不了粉皮，葉佳瑤把這活交給鐘祥，讓鐘祥攤一張粉皮，要柔韌有彈性。到時候放點辣白菜出來，燉起來，味道那叫一個鮮美。

“甚麼事？”

錢管事陪著謹慎道：“是是，在幽蘭閣，請了一大桌客人。”

阿星笑道：“老侯爺，二少奶奶說了，當伴計也是有講究的，一要熱忱殷勤，二要眼明心細，三要手腳勤奮，小的正在儘力當中。”

“上菜咯，老侯爺，這是您要的鍋包肉，剛出鍋，香著呢！”阿星呈上鍋包肉。

葉佳瑤計算著時候，判定道：“開鍋。”

“是。”