85 青椒肉絲[第1頁/共3頁]

比及這些廚師都分開了。

孔勇超是三號。

單單從賣相上來講，萬名揚冇有見過如此標緻的炒土豆絲。

每根土豆絲都脆脆的，口感非常好。

接著，萬名揚就宣佈了前二十的參賽者名單。

如果火候不到，能夠有些夾生。如果火候過了，能夠就冇有這麼脆了。

看到張旭做的土豆絲，起首萬名揚就驚奇了。

萬名揚看著麵前的青椒肉絲，又是一陣感慨。

孔勇超獲得了第二。

五個評委都去了孔勇超的麵前，批評孔勇超的炒土豆絲。

絕對能夠讓芡汁闡揚龐大的感化，讓菜肴更加甘旨。

但是，現在，這五報酬了這一盤土豆絲，開端爭搶起來。

張旭披收回本身的神魂，附著在肉上，感受鹽和澱粉的異化溶液，已經和肉的大要連絡，就籌辦下鍋。

一盤土豆絲並冇有多少，五人，你一口，我一口，不過斯須，就吃完了。

不過幾分鐘，青椒就被切成了大小完整一樣，是非也幾近一樣的絲。

半個小時到了，統統廚師都完成了。

鄧出言，鄭沁雪，都在計分簿上，寫下了非常。

快出鍋的時候，倒入芡汁。

張旭切了四分之三。

頓時，萬名揚驚呆了。

當然會很好把握油的火候。

他們終究明白萬名揚為甚麼要持續吃下去了。

根根土豆絲彷彿羊脂玉砥礪而成的一樣。

接著，孔勇超也炒完了。

張旭做完了，五個評委拿著計分簿，筆，走了下來。走到了張旭的麵前。

萬名揚內心有些感慨。

看到萬名揚這個模樣，其他四人也是敏捷拿起了筷子，夾了一筷子的土豆絲，咀嚼了一口。

簡樸的土豆絲，竟然被炒出瞭如此味道豐富，口感上佳的模樣，真的太可貴了。

張旭拿起青椒切絲。

就擺放在盤子裡，配上未幾的青椒，看起來更像是藝術品，而不是一盤菜。

倒了油，比及油燒熱，就把肉倒了出來，翻炒。

因為，這土豆絲，也太好吃了。

他已經六十多歲了，能夠說，在廚師這個行當，已經達到了頂峰。

孔勇超的炒土豆絲，也做得很好。

食材到位了，萬名揚說道，“好了，第二輪比賽，開端。比賽時候還是是半個小時。半個小時冇有完成，視作主動棄權。”

這五人不是廚師，就是美食家，甚麼樣的菜肴冇有吃過？

給前二十的人，都發放了十個青椒，五兩肉。

看著好的，纔會咀嚼咀嚼。

如何這個萬名揚，竟然又吃了一口。

剩下的前二十名，還是遵循準賽證的號碼在各自的器具前。

完整熟了，但是，非常脆。

持續翻炒。

而不是像其他廚師一樣，是遵循經向來配芡汁的。

倒入了芡汁，稍稍翻炒，就出鍋了。

這個時候，出來了兩小我，一小我發青椒，一小我發肉。

萬名揚拿起筆，在計分簿七號前麵，寫下了非常。

讓萬名揚驚奇的是，李白毫竟然給了孔勇超和張旭一樣的分數-----九點八分。

前二十名的名次也是排擠來了。