第七十章 招待村長[第2頁/共3頁]

“豆腐、白菜、蘿蔔洗淨，野山菌和野生木耳用溫水泡發，紅薯粉條，腐竹泡發，然後……然後蔥薑蒜，好咧。”明月把食材備齊，然後把白豆腐切成薄厚均勻的大片，白菜切絲，白蘿蔔切片，蔥薑蒜切段切片備用。

她用水瓢刮潔淨鐵鍋裡的熱水，等鍋乾透了，倒上炸東西的豆油。等油熱了，把切好的豆腐一片一片溜邊放進油鍋，跟著刺啦刺啦的響聲，烏黑的豆腐內裡敏捷裹上了一層金黃的外套。

宋家山眼睛一亮，咂巴咂巴嘴，“我彷彿聞見油炸豆腐的香味了。”

“另有我們高崗的野山菌，你們聞聞，比肉還香！”

郭校長感激道：“成，我想想。”

明月指指一旁已經開端搬磚的關山，“我冇下水，關山兩趟就送疇昔了。”

“看不出來啊，小明教員，你這技術可趕上小九了！”宋家山撈了一筷子爽滑透明的粉條，滋溜一口，吸進嘴裡。

幾個壯漢正在群情紛繁，明月甩動手從夥房裡走出來，朝他們喊道：“村長，郭校長，開飯啦――”

關山驚詫，朝外一看，黑臉上漾起一層可疑的紅暈。

郭校長笑著答覆：“不但會做，還做得很好吃。”

郭校長一愣，朝關山望疇昔，感激地說：“老是費事你。”

“噯，好吃著咧。我感覺，比小九做的雜燴菜還要好吃！另有這個醃蘿蔔絲，我家老婆子也常常弄，可吃起來，咋就冇你做的有味兒。”宋家山指著小餐桌上紅白綠三色清楚的蘿蔔絲，讚道。

雜燴菜咕嘟咕嘟冒著大泡，食品的香氣從夥房一向飄到了院子裡。

明月笑著點頭，拿著衣服和他一起疇昔。

“返來啦，娃娃們都安然過河了？水這會兒涼得很，冇凍著吧，小明教員。”郭校長擦擦額頭上的汗，神采擔憂地打量著明月。

關山很想說，你的腳也長得很都雅。

明月擺手說：“我就是瞎做，我還向來冇做過這麼大鍋的菜，也冇有肉，大師拚集著吃飽就行了。”

那，的確分歧適他。

等豆腐榨乾水分，表皮變得酥脆，她用油笊籬把豆腐晾在篦子上控油。

圍牆全部被裁撤掉，磚頭瓦礫也被清理潔淨，宋家山正籌辦喊人出工，誰知一股濃香鑽進鼻子裡，引得他腹中空虛，咕咕作響。

他把讚成的目光投向身邊的年青甲士，騰開手，用力捶打了一下關山的肩膀，“好哇，好樣的，關山，高崗會記著你的。”

整整一大鐵鍋的雜燴菜，到最後，也是涓滴不剩。

宋家山又說：“我再跟上遊的村莊說說，爭奪把渡船早點借過來，你就不消下水受凍了。”

兩人回到黌舍，發明裂縫的圍牆已被扒掉了一大半，宋家山親身來了，和郭校長一樣，正擼著袖子用架子車清運磚塊瓦礫。

她翻看了一下菜筐裡的剩菜，發明有一大塊新奇豆腐和宋華嬸送來的明白菜和蘿蔔。

關山開朗一笑，“甚麼費事不費事的，軍民一家親，我們本來就是一家人。”

關山擰著眉頭，抗議說：“記著我做甚麼啊，村長，我可不想做義士。”