第三十二節 綠野仙蹤 2[第2頁/共2頁]
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100次坐人就標記100，然後，再看客人需求點甚麼，然後就寫到紙上，每張紙上也標上呼應的標暗號碼。傳菜生就把點菜的紙張和卡片交給收錢的職員。每桌吃完的職員都要先到收錢處付錢再將其交還卡片，而辦事生就是把客人點的菜送疇昔，待客人吃完飯，打掃一下此桌的衛生。”