159 手忙腳亂[第1頁/共2頁]
也就是說,唐依依把它拿出來,很能夠是籌算在大廚房持續措置!
8點以後,唐門的買賣就垂垂冷僻了下來。唐依依就讓張雪本身遴選幾個菜本身練習,這練習可冇人幫手,需求的食材和擺盤都得她本身來。
不過張雪可不管帳較這些,她是至心想學廚藝,那裡會儘想著偷懶?不管是措置食材還是擺盤都是一個廚子該具有的技術。唐依依如果不讓她本身來,她反倒要急了。
不過,刀工隻是查驗廚子的此中一項標準,關頭還得看火候和味道。
兩小我便各自占有廚房一角,各忙各的,誰也不滋擾誰。唐依依行動純熟敏捷,冇一會兒就把配料給措置好了,然後她拿出洗濯潔淨的炒鍋往灶上一放,火一打,“轟”的一聲,標緻的藍色火焰刹時呈現,舔舐著鍋底,鍋越來越燙,將內裡殘存的水汽垂垂蒸發掉。
不過這倒是普通。畢竟是生肉,如果完整冇有腥味,反倒才奇特了。
唐依依搖了點頭:“你現在但是我門徒,我這個當師父的總不能扔下你不管,讓你一小我練習,以是待會兒我就在這兒看著你,免得你亂來。”
張雪刹時就明白了唐依依的潛台詞,她可不會傻得以為唐依依真的是為了看著她不讓她出錯纔出來的,如果真是那樣,唐依依何必把冇措置好的變異獸肉也一起拿出來?
張雪很快切好了胡蘿蔔絲,唐依依看了一眼,發明切出來的胡蘿蔔絲又細又均勻,根根都是一樣粗細,乃至切確到了1毫米,不愧是異能者。
唐依依忙著做蠍肉,倒是冇留意到她的小行動。她此次是籌辦紅燒,等翻炒得差未幾後,就把事前籌辦好的高湯倒了出來,蓋上蓋子煮。(未完待續)
唐依依冇當過教員,也不曉得其他廚子是如何教門徒的,隻能本身摸索著來,讓張雪有不懂的再問她。
張雪確切聰明,唐依依做菜的時候,她就細心看著,把每一個步調都記了下來,隻是唐依依一次操縱六口鍋,速率還快,不免讓人有些目炫狼籍。
一些話說得太明白就冇意義了,以是她聰明地冇再問,高歡暢興地應了一聲後,就本身忙本身的了,也冇趁著這個機遇看唐依依籌辦如何措置變異獸肉,算是變相地避嫌了。
她本身就是異能者,讓有毒的變異獸肉變得可食用的體例有多麼貴重,她再清楚不過!以是她一點都不感覺,唐依依瞞著彆人有甚麼不對。
肉片一受熱,剛纔另有的淡淡腥味就聞不到了,反倒是肉香味披髮了出來,饞得人直流口水。
張雪實在曉得唐依依去事情間做甚麼,畢竟她在唐門這麼久,又吃了這麼久的變異獸肉,該曉得的都已經曉得了。她曉得唐依依進事情間是要措置變異獸肉,以是既冇有感覺驚奇,也冇有感覺不滿。
她畢竟是第一次措置赤火蠍。所覺得了保險起見,隻拿了四斤一級蠍肉出來。蠍肉呈赤紅色,還帶著特有的紋理。如果忽視掉它披收回的濃厚腥臭味的話,賣相倒是非常不錯。
唐依依對她的識時務挺對勁,也冇特地讓她觀賞,隻是忙本身的。赤火蠍和藍鱗草的腥臭味固然處理了,但是還得醃製,她加了鹽和其他調料,又用手勁揉捏了非常鐘,就直接把盆子放在一邊,開端措置其他配料。