第32章 烤雞[第3頁/共4頁]

一隻隻雞都被放了血後，古洛才把那些雞頭燒了。

古洛找到一塊空位,拿出隨身的匕首，給那些雞放血。

古洛想了想,便讓他們找個地先坐下。

夏宸的鍋鏟對於5隻雞來講，實在是太小了，以是古洛看了看，還是決定雞還是用烤的，然後再另搭另一堆火堆用來炒菜。

夏宸回到古洛他們那塊的時候，古洛剛好把雞給烤好了。

這麼做算是保險的做法,直接燒掉雞頭不放血,能夠會影響肉質。以是古洛挑選先放血,再燒頭。

夏宸的肚子適時收回了咕嚕咕嚕的聲音，古洛他們聽得一清二楚，都笑了，這讓夏宸有些無地自容。

夏宸他們提了那麼隻雞返來，眼神裡儘是佩服。因為雞太多隻了,以是三小我手上都各抓了2隻,田謝的棒球棒冇處所放。隻好放在背後用衣服卡住。

因為摘的青菜已顛末端季，以是已經是不好吃的老菜了，杆非常粗。以是古洛籌算做一個炒嫩菜心。先是擇好青菜，去掉黃葉爛梗，把一些太老的大葉也先擇好放一邊，固然清炒大葉會太老，但是煮個清湯也是不錯的。把青菜洗好後要控乾水分，古洛把青菜片片掰斷，剩下一根大杆就是明天的配角了。古洛把杆的內裡的青衣都撥去了，剩下內裡白玉般的芯子，大的菜心切一半，小的菜心直接一段入鍋。實在炒青菜跟炒蛋炒飯一樣，也是極其磨練火候的。古洛拿起了平底鍋，讓鍋燒到略略發熱冒煙，再放上油，然後將一些不太老的葉片放入鍋中，升起猛孔殷炒，差未幾的時候，又放上嫩菜心，翻動幾個來回，讓菜片跟嫩菜心兩麵都儘量沾到油。如許做受熱會比較均勻，炒出來的菜就不會一個老一個生。青菜在鍋裡溢位了些許湯汁，古洛拿了個小碗調了一些澱粉，攪了攪倒進菜裡，這麼做會讓青菜的湯汁多一些羹的感受，口感更加爽滑。菜快出鍋前加了些鹽跟雞精，再燜煮一下，趁著光彩恰好，熱騰騰地就出鍋了。

徐碧巧看到他還是略顯有些難堪，但是不像方琴心的態度那樣激進，她的態度更多方向於難堪與慚愧。

徐碧巧聽聞便領著他去了。夏宸不由感慨本身的好運，要換做其彆人，必定冇那麼輕易便能夠找到滕興文他們。

滕興文吳晗都有些感激地看著夏宸，千裡迢迢送兩隻雞過來，這份交誼他們多少有些打動的。

好動靜是他們另有7隻是能夠安然食用的，對於他們來講，算是豐厚不足。

兩個穿戴迷彩服的男人衝了出來，手上拿著的彷彿是模擬槍，槍口指著他們亂晃，大呼著不要動。

實在不該該先做青菜的，因為田謝他們還冇拔完毛，如果想著一起吃，菜出鍋很快就會過了最好咀嚼時候。但是出門在外，他們也顧及不到那麼多了。古洛一把菜拿出鍋。夏宸就伸了一個筷子過來試了一下菜，吃到嘴裡有些燙舌，但不掩甘旨，好吃得夏宸伸手狂豎大拇指。

幾小我吃得是都不顧燙舌，一筷子又一筷子地往嘴裡塞，所覺得甚麼說用飯都是搶著吃最香，他們幾小我搶著幾筷子菜，不到一會兒盤子就見底了。