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又把啤酒翻開,倒出來漫過肉塊,加適當醬油,大火煮開。
“那麼現在,籌辦好了嗎各位選手們?選材——開端!”
林草本來籌算做黃燜雞和五花肉的,既然要求四菜一湯,他隻好又加了一個酸辣土豆絲,魚香肉絲,另有一個排骨海帶湯。都是淺顯的家常菜,歸正林目也冇有籌算進級去插手甚麼荒漠食神。
林目拿著阿誰標號牌,上麵紅色的漆印刷的九,東子是七。
“還好還好,喜好罷了。”
“那就祝你本次比賽能夠進級勝利。”
東子那邊不出所料,做的是西紅柿炒蛋,看起來環境還好。其他選手也在有條不紊的摒擋著食材。
“那都是甚麼家常菜呢?”主持人不依不饒。
林目累的不可,說實話做飯還是很累人的,熱氣油煙甚麼的都往臉上撲。
“既然大師都籌辦好了,那麼比賽開端,限時三小時。”
溫和的燈光灑下,黃燜雞的熱氣和著香氣飄在空中,彷彿迷路的小孩。
“啊,冇甚麼,一些家常菜罷了。”林目擺了擺手。
鍋內加少量油,加白沙糖,小火炒出糖色。然後林目把切好的雞腿肉倒出來,加了點料酒,鹽,去腥,等它炒至變色,再加薑片,紅辣椒段,蔥花。
主持人能夠是看他這邊的行動快,趕緊過來,“叨教這位選手你都做的甚麼啊?”
啤酒五花肉是他老爸之前教他的,固然是上個月的事,這但是第一次做。林目另起了口鍋,把五花肉放在已經燒開的水裡焯洗潔淨。然後起湯鍋,加適當的薑蒜蔥,肉塊下鍋,放冰糖。
“嗯,好的,感謝。”林目隨口對付了一聲又持續籌辦摒擋下一道菜了。
場館坐席上都坐滿了人,隻要中間是比賽的處所,一共十個爐灶,靠北邊有個斜著的櫃檯,內裡都是食材。
然後電視台的人又巴拉巴拉說了一大堆廢話,以後是籌辦園地東西甚麼的,大部分黌舍已經都在餘暇的場館裡安插好了。
其他選手也陸連續續的好了,有拿一整隻雞的另有拿魚的,林目看了看感覺都差未幾。
場館很大,是黌舍裡新建的,還冇有投入利用,看來黌舍為了好藉此次機遇鼓吹本身也是煞費苦心。
等了會,那邊的黃燜雞湯汁也收的差未幾了,林目端出來。五花肉已經小火煮至入味了,恰好起個蒸鍋,把五花肉轉上蒸鍋。
“這是不是申明第一場就是我們了?”東子問林木。
林木明天就想好瞭如果前提能夠能做甚麼菜,這些他都打算好了。畢竟是在這麼多人麵前丟臉了可不好。他跟著其彆人走到北邊食材區,中間東子活潑亂跳的,應當是有攝像頭的啟事吧。
“請一號到十號選手上來各自挑選一個灶台。海選比賽冇有題目,北邊是食材區,你們會先有五分鐘的時候挑選食材,然後做出本身特長的菜,四菜一湯。隻要四位評委有三票通過便能夠勝利進級。來著主持人的友情提示,不要華侈食材哦,會扣分的。”
倒了點醬油,翻炒會然後加淨水,冇過雞肉,放香菇片,然後蓋上鍋蓋。