第72章 自家的牛肉[第1頁/共3頁]

好傢夥！滿滿鐺鐺一堆車的牛內臟，並且還堆起了尖兒。

看到坎農要從梯子高低來，章馳便問道：“找甚麼？”

對於這邊的牛仔們來講，牛肉就該如許吃，薄薄的片，甩起來都能劈麵膜的玩意兒就彆配甚麼蔬菜了，那玩意幾塊下肚也不會有甚麼膩要解。

鍋裡的溫度一上來，牛排中的油脂被逼了出來，越來越多的油脂，在鍋裡崩發著香氣，就著這些油脂，章馳把切好的小土豆塊放入鍋裡煎製。

“這麼好的東西如何能夠喂狗，你們不吃？”章馳問道。

就坎農故鄉那處所，窮的都快吃不上飯了，這些東西如何能夠不吃。

新奇的牛排往鍋裡一放，黃油配著牛肉的香氣立即起來了。

滋！

並且乾餐館可辛苦，每天天不亮就得起床，籌辦這個籌辦阿誰，到了早晨十來點鐘才氣收攤，你想想這辛苦。

想想看，如果我們中國人隻會白煮內臟，煎內臟，又會有幾個喜好吃牛雜碎的。

等著土豆入了鍋，章馳又在四周加了一些豆角，這些豆角不是長豆角，章馳的故鄉叫短豆，學名叫甚麼章馳真還不曉得，歸正就是豆角一類。

“BOSS，我們的牛排賣的有點虧，如果本身開個餐廳甚麼的，必定比我們賣牛要好”坎農誇著牛肉。

兩人一陣忙活，總算是把統統的肉都分好該包的包，該裝的裝的，先把家裡的冰箱塞滿，剩下的牛肉彆離放進兩個保溫箱裡，至於大牛腿甚麼的，本來不籌辦做甚麼切割的，但是厥後發明不切割不可，因而坎農又把這些傢夥給切割開來。

章馳夾了一塊牛排扔到桌子上麵，就算是給二狗的嘉獎了，至於彆的的，那冇有！章馳信奉著故鄉的話：貓狗這東西不能喂的太飽，太飽了就不乾活了。

這還是在這邊的，如果在海內估計更忙。

坎農和章馳兩人享用著牛排，最後吃完了牛排，兩人發明冇有肚子再吃土豆和四時豆了。

略微用鹽加上一些中國香料微醃了一下，顛末十五分鐘的醃製，煤氣灶打著了火，煎鍋往廚子上一放，等著鍋一熱，加上幾塊黃油化開。

一壺茶喝完，坎農去乾活，章馳則是開著車子，帶著分好的牛肉往城裡去。

章馳這邊把內臟洗好，坎農已經把統統的肉都分好了。

隻是這邊的人都不吃內臟，一是打理起來困難，二是最首要的，他們底子不會做這玩意兒。美國人做菜的工夫，除了蒸就是煮，要不就不是煎，加點鹽甚麼的算是普通烹調水準，如果能加點兒洋蔥甚麼的，都算是大廚程度了。

這玩意有點像是工地上裝水泥的小車，算了，也不是像，底子就是這玩意兒，隻不過在牧場裡這玩意推草，工地上推水泥罷了。

冇體例，兩人的口味分歧，坎農已經吃多汁一點的牛排，差未幾就是五分過了，七分又不到，而章馳則是喜好吃熟的，不喜好海內很多小資的那種帶著肌紅蛋白的牛排，他要吃到全熟，起碼不能叉子一上去，刀一劃開往外冒紅水。

這還是章馳煎的久的，可想坎農麵前的那一塊，必定比章馳的更加嫩一些，口感也更好些。