第46章[第1頁/共3頁]

6.荸薺

3、防備秋乏

10、重視養陰

夏令大量食生果固然不至於形成脾胃疫患，卻已使腸胃抗病力有所降落，入秋後再大量食生果，必將更助濕邪毀傷脾陽，脾陽不振不能運化水濕，腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之產生。是以，入秋以後應少食生果，脾胃虛寒者尤應忌諱。

春季炊事要以滋陰潤肺為根基原則。大哥胃弱者，可采取晨起食粥法以益胃生津，如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。彆的，還應多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品，這對護肝益肺是大有好處的。

9.萵筍

10.梨子

春季是活動熬煉的大好機會，可按照小我環境挑選分歧的活動項目停止熬煉，如登山、打太極拳、遊

春季是一年中最好的吃棗季候。鮮棗富含讓膚色紅潤的鐵，還含有非常多的維生素c，而維生素c是對抗自在基、對抗朽邁的最好兵器，能夠複原玄色素及按捺玄色素產生、淡化斑點及色素沉著，還能夠改良皮膚光彩。

含有豐富的蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙堿和鈣、磷、鐵及維生素等，是老幼皆宜的營養佳品。中醫用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥。當代研討表白，百合具有較著的鎮咳、平喘、止血等感化，進步淋巴細胞轉化率和增加液體免疫服從的活性。百合還能夠按捺腫瘤的發展。將百合洗淨，煮熟，放冰糖後冷卻食用，既可清熱潤肺，又能滋補益中。

5.葡萄

立秋以後應儘量少吃寒涼食品或生食大量生果，特彆是脾胃虛寒者更應謹慎。夏秋之交，調度脾胃應側重於清熱、健脾，少食多餐，多吃熟、溫軟開胃，易消化食品。少吃辛辣刺激油膩類食品，春季調度必然要重視清泄胃中之火，以使體內的濕熱之邪從小便排擠，待胃火退後再進補。

12.石榴

春季雨水較少，氣候乾爽，人體輕易虛火上延呈現“秋燥”，中醫以為，燥易傷肺，秋氣與人體的肺臟相通，肺氣太強，輕易導致身材的津液不敷，呈現諸如津虧液少的“枯燥症”，比如皮膚枯燥，多有咳嗽。防秋燥，重在飲食調度，恰當的選食一些能夠潤肺清燥、養陰生津的食品，比如酸角、西番蓮、梨、甘蔗、荸薺、百合、銀耳等。

6、夙起早睡

荸薺又叫馬蹄，有地下雪梨的佳譽。荸薺性味甘寒，有清肺利咽、化濕祛痰等服從，對防備秋燥咳嗽、咽喉不適、口乾欲飲等症有必然結果。除了生吃外，也可煮、炒、燒、煨。但荸薺不易消化，脾胃虛寒、消化服從較差者及兒童、白叟不宜多吃。

4.鮮棗

紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必須的營養成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質能保持血管彈性，對防治老年風俗性便秘非常有效。彆的，紅薯是一種抱負的減肥食品，因其富含纖維素和果膠而具有禁止糖分轉化為脂肪的服從。

石榴不但甘旨，營養也非常豐富。石榴富含的水溶性炊事纖維在人體消化道中不會被酶分化，既能夠製止便秘，又能減緩腹瀉。吃石榴不吐子可雙向調度胃腸服從、助消化。石榴籽富含大量維生素c、多酚類物質，這些物質有延緩朽邁的感化。