第384章:一起開酒樓[第1頁/共3頁]
柳梓軒點頭,一臉當真:“真籌辦開酒樓。你們不曉得,這雁城當中,酒樓數不堪數,可冇有一家有特性的,我想出去吃點好的,都冇有阿誰機遇,更首要的是……這酒樓平分秋色,冇有那種真正大酒樓的存在,以是我想開一家獨一無二,彆人一提到雁城,就想到的這類酒樓。”
“你們都聽聽看吧,如果冇用就算了。”柳梓軒上前說道,說完一句,麵色一冷,涼涼道:“不過……就算不說,你們這技術,也無人能擔負我要開的第一酒樓的主廚啊!”
她不會炒菜,但是吃過的哪是這些前人見過的?
“淺顯的酒樓一錢二的銀子,好一點的酒樓能賣到二錢八!”
“那是……籌辦開酒樓?”慕冰月又問。
“是。”
“相親宴請家長?”
“我冇學過廚,我連蛋炒飯都做不好。”慕冰月照實答覆。
“夠了!”柳梓軒看著他們吵的不成模樣,伸手打斷他們,聲音冷冷道:“彆吵了,你們先下去試兩個菜。不過……冰月,你有冇有興趣跟我一起合股開酒樓啊?”
“呃,但是你為甚麼要試這麼多菜?你要宴請天子不成?”慕冰月挑眉問道。
他們做的菜,過分淺顯,淺顯的酒樓都能做出來。
“唔,那你把他們叫返來吧,聽我說一說,再改良一下,難道更好?”柳梓軒揮手叫他們:“都讓他們返來。”
“如許……是哦,我如何冇想到?”他眼睛一亮,看著慕冰月的眼神變了。
“唔……這桂魚也就一斤多,賣那麼貴,如果用一條三四斤的食草魚或者雜食魚來做,也隻賣這個代價,乃至更便宜呢?”慕冰月問道。
“對了!”柳梓軒拍掌笑道。
“這位女人,不曉得你是在那裡學的廚?”此中一名年紀較大的胖廚師看著慕冰月,彷彿有些不甘。
“你這是讓我們來試菜的?”慕冰月愣了一下,刹時明白過來,當即不由苦笑一聲,無法道:“你本身乾嗎不試,要等我們返來?”
“這位大爺,這魚莫非是你做的?”慕冰月問。
“既是如此……那女人何故能夠教誨我們?”他更加不甘心,眼神當中乃至帶著一抹氣憤之色。
“另有這雞湯,熬的是挺濃的,如果在內裡加點酸筍呢?或者把鮮嫩的子雞跟生薑辣椒炒成大盤雞呢?辣子雞丁呢?另有……阿誰腸子,為甚麼要燉那麼爛?為甚麼不炒成脆脆的,跟肚絲一起?另有阿誰腰花,炒那麼老,為甚麼不炒鮮嫩一點?”慕冰月指著一通攻訐,把在當代吃過的美食全都說了出來。
他搖點頭:“這最簡樸的蒸魚我纔不做,是我門徒做的!”
“唔……腸子挺爛的。”
“你冇說好,他們都去前麵改良了。”柳梓軒道。
“不是。”
底下的廚師們,開端了狠惡的會商,約莫是慕冰月說的這些他們聞所未聞,但是一聽上去,就會感覺非常鮮美的菜……
“又冇讓你們吃完,快,快來,嚐嚐看,看哪個菜好吃,哪個口味的合適大眾,哪個合適走高階線路……”柳梓軒興趣勃勃拉著兩人往餐桌前走去。