第20回[第1頁/共2頁]
“恩,這粉倒是滑溜,嚼著也有勁兒。完整嘗不出是土豆做的。”
連老爹今後一仰,倚靠在椅背上坐著,道:“這個我要考慮一下,跟你娘籌議一下,如果我就這麼承諾了你,你娘必定不會饒過我的。”
連慧卿汗了一下,道:“爹您想左了,我不是找您要辣椒,而是想跟您籌議個事兒,我想去找阿誰辣椒,您讓不讓我去?”
幾小我表示看明白了,如果手腳倒黴落腦筋不敷快的話,底子不能留在這裡幫著蜜斯做事兒。
本來如果有辣椒,那就甚麼事情都好辦了,但是冇有辣椒,想做個西紅柿雞蛋土豆粉,也冇有西紅柿,這個作物貧乏的年代啊。
“你要上哪兒去找?”
大師都嚴峻地看著連慧卿,女人年紀還那麼小,要謹慎不要燙著了纔是。
水加的是溫水,插手以後,開端攪拌均勻,攪拌隻能朝著一個方向攪拌,並且要均勻勻速,力量不成過大,這是一個很需求耐煩的活兒。
看著連慧卿歡天喜地的背影,連棋然笑著搖點頭,這個女兒比兩個兒子還要難養,花腔多得很。彆家都是兒子奸刁,自家倒是女兒是愛翻怪,光榮的是這個女兒有分寸,宅心仁厚,本身不消擔憂她會做出甚麼傷天害理的事情來。不過兩小我同時提出這個事兒,是不是太偶合了?應當不是本身想多了吧?
連老爹笑眯眯道:“不錯,又是慧卿的一大奇思妙想啊!”
連慧卿倉猝小跑跟上去。
“慧卿,這就是你搗鼓了一下午搗鼓出來的?”連夫人聞著香氣撲鼻的土豆粉道。
“去……去本地啊,這東西我們大裕朝是冇有的,去看看出海的人有冇有帶返來。”
連慧卿一氣嗬成完成了行動,然後將燙好的土豆皮交給一旁的人,道:“這裡你們看明白了吧?就跟我方纔那樣,燙好了以後,就放到內裡曬著,我們弄了那麼竹子搭了架子就是為了做這個用的。
土豆粉是土豆做的,但是口感和土豆做的菜完整不一樣,能夠用來做豬肉燉粉條吧?額……誰叫現在冇有紅薯。
做土豆粉首要有選料提粉、配料打芡、加明礬和麪、沸水漏條、冷浴晾條幾個步調,都是一些體力活兒,不過不需求連慧卿脫手,她隻要在一旁批示就好。
連老爹頓時眼睛一瞪,連慧卿也睜大眼睛看著他,是死是活就看這個時候連老爹的態度了!
吃完飯,連慧卿磨磨唧唧不肯分開,連老爹就曉得她又有甚麼話要說了,多數是甚麼鬼點子。
連慧卿點頭道:“是啊,做了一些,明天是讓大師嚐嚐看,味道如何樣,冇敢多做。”
這已經是最好的成果了,連慧卿歡暢道:“那爹可要好好想想,如果被彆人搶了先,我們可要喪失很多銀子。”
連老爹笑眯眯地看著女兒,等著她開腔。
等到差未幾的時候,連慧卿讓她們停了下來,道:“我們換個彆例,現在用這個篩子漏土豆漿,做出那種圓的粉來。”
連慧卿道:“是一種叫辣椒的東西,它很辣,辣味跟生薑的辣味不一樣,生薑另有辛味,但是辣椒隻要辣味,作為配菜很好用,能夠給很多菜提味。”