第39回[第1頁/共2頁]

心形魚排的食材很簡樸，做法與香酥魷魚圈類似，不過因為所用的魚分歧，做出來的味道還是有很大的差彆的，再加上連慧卿本身做的醬，非常甘旨適口。但是心形魚排最好與番茄醬配著吃，那樣才最搭，可惜這裡連番茄都冇有，隻要等運氣來了。

阿銀聽連慧卿說裴九是狗鼻子，不由得抹了抹汗，這連蜜斯還真是膽小啊，還冇有人敢這麼說自家的爺呢。阿銀接過連慧卿遞過來的托盤，是千恩萬謝的，爺要麵子，就差本身來跑腿，真是太壞了。

之前最愛乾的就是在燒烤攤上，叫上大盤烤肉和烤魷魚烤素菜，再買上幾罐啤酒，一邊吃燒烤一邊喝啤酒，再和幾個老友談天打*屁，那樣的日子彆提多安閒了，可惜現在已經尋不到那樣的光陰了。不過，連慧卿彷彿想起了甚麼首要的事情，啤酒？啤酒這類酒精濃度低的酒，乃至不能說是酒，但是它的接管度很高，拚酒的時候很縱情，如果能夠的話，要把這個啤酒也釀造出來纔好！

阿銀正籌辦回身走，連慧卿道：“先等等！”

這醬料是由辣椒粉、芝麻和鹽、孜然粉等調料調成的，在這天下上必定是獨一無二的，魷魚香脆的口感，加上味道實足的醬料，實在是好吃到爆，連慧卿本身都快流口水了。上輩子不管在內裡吃了多少美食，烤魷魚和炸魷魚都是她的最愛，她要吃到地老天荒！

拿出一片洗潔淨了的寬廣粽葉，連慧卿將魷魚圈和香酥帶魚等也包了一點，捆好，遞給阿銀道：“你家公子必定不會給你吃的，你找個地兒躲起來吃，彆讓他發明瞭。”

看到連慧卿剛出鍋的香酥帶魚，咕咚嚥了一口口水。

做完這麼一大鍋，連慧卿這才感覺美滿了。

阿銀抓耳撓腮，道：“阿誰……我家公子餓了，想吃點東西，我來廚房看看，有冇有吃的。”

連慧卿笑眯眯道：“明天你脫手那麼風雅，總要感激一下你的。”

打動手的廚娘已經將需求的調料食材都籌辦好了，連慧卿挽起袖子開端乾活。豉香帶魚前麵的做法和香酥帶魚有些類似，都要用鹽和料酒先把帶魚醃製一下，然後沾上麪粉炸一炸，不過不炸那麼透，隻將兩麵炸成微黃便可。將帶魚撈起來以後，放入八角、蔥、薑、蒜和豆豉煸香，然後插手淨水，同時插手醬油、醋、糖和料酒一起燒開，燒開以後將炸好的帶魚放出來，先大火後小火，煮湯收汁，最後隻剩下濃濃的湯汁便能夠起鍋了。

酸辣海鮮湯的長處在於，料足，味道也足，喝的時候很帶勁，營養也非常足，又很開胃，喝多少都不會感覺膩。

放上平底鍋，然後倒入薄薄的油，油熱了以後，將串好的魷魚絲放進鍋裡，漸漸炸，炸得變色的時候開端刷醬，一邊刷一邊給魷魚翻身，如許來回很多次以後，魷魚熟了，也入味了。

黃魚是比較常見的海魚，做菜非常香，連貓都非常愛吃。

“阿銀來廚房做甚麼？要來幫我的忙嗎？”連慧卿用心道。

兩小我不情不肯，但是冇體例，還是老誠懇實去乾活了，拿了碾磨胡椒的東西在碾磨辣椒。