第185章 耿耿於懷[第1頁/共3頁]

安一欣順手抄起筷子，先夾了一塊酸菜放在麵前晃了晃，等著白氣散去才放進嘴裡嚐了嚐。熱油剛下去，就算是白菜也是又辣又香、固然不敷脆韌，但酸度方纔好。

安一欣立即點頭，和小丫環你一片我一片地輪番嚐了起來。

秋月‘嗤’地一聲，“我倒想搶，你也不看看現在甚麼時候，廚娘還冇有和麪。”

安一欣笑，又夾起一片魚嚐了嚐。魚肉很嫩，火候方纔好。

怪不得二盤牛肉一盤雞轉眼就光了，安一欣內心想著，一邊往鍋裡碼合子，一邊安撫秋月，“冇乾係，有這麼一大盆餡，如何也夠吃了。”

“我去正房看看。”秋月說著，回身就往外走，走到門口又轉頭，“阿誰送魚來的小丫環呢？”

小丫環比安一欣有力量，安一欣幫她打起簾子，看著她端著一大盆魚上菜去了。

蘋果帶皮切薄片，在淡鹽水裡泡一泡，瀝乾。安一欣在另一隻鍋裡放入黃油，開端小火慢煎。

安一欣正想著，秋月挑簾走了出去，手裡抱著一個大盆。“大夫人早晨要包餃子，餃子餡都被我搶來了。”走得急了，她喘著氣，笑著說道。

見小丫環把裝大盤雞的空盤撤下來了，安一欣伸手撫額，“桌上另有甚麼？”她提心吊膽地問小丫環。

“如何樣？”小丫環一臉火急地問。

安一欣點了點頭，幸虧廚娘夠勤奮，這麼早就和好了餡。

安一欣一挑大拇指，“搶得好，如何不順手搶點餃子皮來？”

安一欣點頭，指了指筷子，表示她本身嘗。

安一欣上前，揭開大盆上蓋著的蓋子看了看，已經和好的韭菜雞蛋，擱了好多香油，油汪汪的香氣撲鼻。

安一欣笑，“味道如何樣？”

安一欣哭泣一聲，趕緊伸手拉住小丫環，“先彆去，留那二個空盤賣力壓桌。”

薑、蒜切片，下油鍋爆香，安一欣順手扔了一把乾紅辣椒出來，然後下酸菜爆炒幾下，早上煮雞的湯安一欣都盛出來裝在大碗裡，現在也加了出來。

魚片和魚排裹上地瓜粉又抓了抓勻，在等著燉酸菜的工夫，安一欣把盛菜盛肉的盆和笸籮都看了一遍，隻要胡蘿蔔和土豆。

有黃油，能夠做個煎蘋果片。

小丫環看看手裡的蘋果，又看了看安一欣，“我歸去煎著吃。”她眉開眼笑地答。

這是安一欣重生後第一次咀嚼本身積的酸菜。酸味不是很濃，但味道很正。安一欣顧不得誇獎本身，因為擔憂酸菜是明白菜積的，不是做酸菜魚的酸芥菜，結果如何還不曉得。

“我在這呢。”安一欣還冇有說話，小丫環就一邊回聲一邊走了出去。“秋月姐姐你返來啦！”

小丫環眯著眼，一臉沉醉，“我感覺這就很好了，我向來冇吃過這麼好吃的蘋果。”

魚排先下鍋，隨後是魚片，安一欣拿著鍋鏟，悄悄往下按了按。等著魚片變色，就謹慎翼翼地連湯帶水盛進了大瓷盆裡，大要上撒上蒜片、乾紅辣椒、小細蔥絲和一大把白芝麻。

安一欣最後拿起二個蘋果。

安一欣拿了二個蘋果塞到小丫環手裡，“明天感謝你。”她笑著說。