第163章 馬齒莧肉沫餡餅[第1頁/共2頁]

白米豆見她鬆口，便曉得她此時應當是消氣了，倉猝點頭，“我給你摘五個。”

蘇木藍在這裡有段時候，已經養成了早睡夙起的風俗，這會兒已經進入了夢境。

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透著月光，白米豆能瞧獲得白竹葉這會兒的神情，嘻嘻笑了笑，拽著白竹葉的胳膊撒起嬌來，“三姐不要活力了嘛，明天我給三姐去摘野蘋果吃。”

“彆活力了嘛，我也是跟三姐開打趣的。”白米豆語氣中滿滿都是奉迎，“我感覺三姐繡的花最都雅了。”

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蘇木藍抿嘴笑了笑，把那件衣裳給清算好，去擇洗挖返來的那籃子馬齒莧了。

“三姐。”白米豆偷偷爬到了白竹葉的跟前。

“你是個聰明懂事的孩子，娘放心。”蘇木藍拍了拍白米豆，“你也從速去洗洗吧，待會兒用飯。”

四個蘿蔔頭是大喊好吃，新出鍋的餡餅兒哪怕是燙的，也禁止不住他們大口吃的熱忱，隻一邊次哈著吹氣，一邊大咬大嚼的。

馬齒莧是田間地頭最常見的野菜，從春日長到秋末，到處可見，生命力更是極強，一長長一片，但這類野菜對人身材確切極其不錯，具有清熱利濕的服從，非常合適入秋這類氣候枯燥的時候吃。

不是倒牙的酸，微微還帶了點甜味，大人吃著難以入口，孩子們到是非常喜好。

鍋巴，貓耳朵，爆米花，江米條……

路邊的荒地裡頭，長有野生的蘋果樹，這會兒已經結了果子，這類蘋果長不大，這會兒已是能夠吃了，隻是味道有些酸。

“那我要三個。”白竹葉道。

酥麻花，這最關頭的點，就在於一個酥字，而要想酥，和麪是關頭。

除此以外，蘇木藍還多做了一樣，酥麻花。

“嗯。”白米豆重重地點了點頭，“我曉得了，娘放心。”

四個蘿蔔頭，也已經睏乏打了哈欠。

白竹葉冇吭聲，但小孩子經不住恭維，眉眼還是彎了一彎。

焯水剁碎，加上多多的蒜末，再配上點肥瘦相間的肉丁，表皮用燙麪包裹，擱在鍋裡頭的熱油上煎一煎，就成了甘旨適口的馬齒莧肉沫餡餅了。

“那你也得給娘，另有大姐、二姐都摘點。”

翌日，白竹葉和白米豆便踐約好的普通，去摘野蘋果了。

夜晚，繁忙一天後，農家多數早早熄燈睡覺。

蘇木藍則是在家裡頭繁忙，如平常一樣，院子裡頭飄起了實足的濃香。

“乾啥。”因為白日的事兒，白竹葉這會兒的態度有些冷酷。

“嗯！”白米豆再次興沖沖地點了點頭，接著去跟三個姐姐一塊舀水洗手去了。

表皮焦脆，內裡鮮嫩帶實在足的濃香，蒜香味也實足，蘇木藍做餡兒的時候，加了點水出來，這煎出來的餡餅，就變得肉汁四溢，恨不得要順著嘴角流下來了。

“趁便在尋個竹竿，把高處的給打下來……”

“嗯，不過如果摘這麼多的話，得帶上竹籃子去才成了，不然拿不返來。”