第99章[第1頁/共3頁]
既然給田承寶的師父買了,那田良東那邊也就不好不買,挑遴選揀,薑婉白買了好幾大包的東西,有點心、酒、肉,另有兩塊布,這纔來到了滿香摟。
“我前次也不曉得,這紫芝醬是你做的。不過現在想想,倒也想的通,冰皮月餅你都做的出來,何況這紫芝醬。”
那豆腐就彷彿用刀剁碎了一樣,爛爛的、恍惚的一灘,但是薑婉白卻不會真的覺得那豆腐臭了,她伸手拿起菜刀,用菜刀將豆腐放進中間的水盆裡,再悄悄一攪,那豆腐刹時如遊絲普通飄散開來,說不出的都雅。
薑婉白被他誇的有點不美意義,紫芝醬也好,冰皮月餅也好,可都不是她首創的,她也是在當代跟比人學來的。
田承寶點點頭,有些依依不捨的送走了薑婉白。
但比及來歲再賣,有這兩個多月的時候,我的新酒樓就能翻開市場,走上正軌,到時有了名譽,有了穩定的客源,不說在都城的酒樓裡有一席之地,勉強餬口還是能夠的。”田良東推心置腹的道。
崔景堂,雅園的仆人,也是前次跟薑婉白簽下合約,跟她一起做冰皮月餅的人。
“如何,不該是我嗎?”崔景堂笑道。
“剛來的,有點事。”說完,薑婉白將手裡的東西遞給張徒弟,“承寶笨拙,多謝張徒弟教他,一向想來感激你的,但是一向冇有機遇,幾天可算見到了。”
熱火朝天的廚房裡,薑婉白一眼就瞥見了角落裡阿誰不竭繁忙的少年不是田承寶還是誰。
田良東確切有一刹時的不愉,但很快就規複了普通,“你籌算如何辦?”
崔景堂苦笑了一下,“剛纔你冇呈現,我還在想,能不能將這紫芝醬的配方買過來呢,現在……看來我又要做虧蝕買賣了。”
薑婉白卻禁止了,“如果你不怕我偷學你們酒樓的菜,我就去廚房找他們,正都雅看承寶學的如何樣了。”
她這麼說,田良東也終究放開了氣度,“就叫滿香摟,我覺的這名字跟我有緣。”
“既然是你,我們這事,倒是好籌議了,發賣計劃就按冰皮月餅那樣,用我田家的名字,田家的包裝,給你利潤分紅。”薑婉白道。
“崔老闆談笑了,你的發賣網已經存在,我隻不過是借用一下罷了,這對比來講,但是穩賺不賠的買賣。”
薑婉白卻俄然想起了一件事,當初她第一次教田承寶做菜,做的是一道香辣鱔魚,當時她曾經說過,如果田承寶哪天把豆腐切成那樣,她就教他做那道文思豆腐,看來,田承寶一向都未曾健忘這件事呢。
“文思豆腐,又叫‘十錦豆腐羹’,是將豆腐、香菇、冬筍、火腿、雞脯肉切成一樣粗細,然後用雞清湯熬煮。
等他返來後,張徒弟悄悄問田承寶,“承寶,你奶這是甚麼來源,我看著,可不是普通人啊!”
世人一聽都嚇了一跳,一個豆腐罷了,竟然還這麼多講究,並且南邊的水豆腐他們隻傳聞過,底子冇見過,薑婉白如何曉得的?
此時,時候尚早,但滿香摟裡已經有人在等著用飯,可見這酒樓買賣之好。