350 入百味閣[第1頁/共3頁]
當然,當代能享用冰食冷飲、大量用冰的,多為權貴富豪。
青黃不接的時候,其他館子青菜、鮮魚都缺,本身的館子開業,食材豐富定引來很多門客。
雲葉也不計算,進店細心看了看 ,又到中間的糧店前後院都轉了轉,悄悄考慮。
寧寒見雲葉久久不語,曉得她正想主張,便也不打攪,隻叮嚀人泡茶。
天氣擦黑,王洲返來了,道:“匠師們都找到了,我讓他們直接去百味閣了。此時,也到了晚宴時候,爺、夫人請移步。”
寧寒點頭 ,“是三王爺開的。三王爺於王位冇有興趣 ,卻愛美食。幼年時遊曆了成國各地,於各地美食甘旨極其推許,便收羅很多大廚,五年前開了這百味閣,丁家的十香園恰是敵手。”
寧府人丁少、又無旁支,寧大將軍和寧寒甲士出身不善運營、又長年不在都城,底子顧不上打理。
久違的雲葉又返來了!可見,還是出府下鄉、出來乾買賣,才氣讓這小女人暢懷啊!
雲葉想得很多。
難怪曆代帝王和朱門富戶,都大力修建冰庫了。
雖說年底買賣不錯,但是剛過了年的這個正月卻夠嗆。
隻是,如果重蓋,統統清算劃一,隻怕要到年底了。
眸子一轉,看著婦人打扮的雲葉和兩人交握的手,掌櫃當即便見禮,笑嗬嗬隧道:“寧爺、夫人,請!”
兩人到了百味閣,掌櫃的見是寧寒,忙一溜小跑過來號召,“寧爺!”
寧寒見雲葉神采一會兒一變,悄悄發笑。
不說它的背景是皇上的親兒子,就衝著他收羅來的東西南北那些大廚,就是本身最大的合作敵手!
百味閣離寧府的鋪子有點兒間隔,但也不算遠。也是三層高,與十香園的裝修氣勢分歧。
寧寒起家,叮嚀世人這兩個鋪子搬場之事。一時,大師都忙了起來。
雲葉想到酒廠、醬菜廠、魚塘、另有大棚這些事,也夠本身這半年忙得了。
若儲存的冰塊多了,大堂和雅室裡也可放上,以圖降溫。若能如此 ,伏天也不怕買賣不好!
可見,果然是平陽城第一的大館子啊!
百味閣內部裝潢非常豪華,桌椅板凳都是紅木所做;牆壁上名流書畫、山川風景相得益彰;窗簾盆景也都非常得體;就連木質樓梯的扶手上,都有精美的雕花!
那日丁陌文請本身吃的六個菜,都是十香園的招牌菜,想想隻要一道海鮮。
雲葉神采一變。
該不是除了皇宮,其彆人都不讓蓋吧?如果那樣,可就遺憾了。
這個,雲葉是親身去看過的,對此印象非常深切,也感慨前人聰明不成小覷。
雲葉點頭,“是不錯!”
寧寒目不斜視,雲葉卻細心地打量了一番百味閣。
《開元天寶遺事》捲上載,唐朝楊國忠以冰山避暑降溫之舉:“楊氏後輩,每至伏中,取大冰,使匠琢為山,四周於宴席間。座客雖酒酣而各有暖色,亦有挾纊者,其驕貴如此。”
寧寒寵溺一笑,大手拍拍雲葉的小手,道:“冰窖建起來不易,能快意利用更不易。皇宮倒是有一個極大的。幾個王府都冇有呢,寧府也無。”