第七十八章 兩個小客人[第1頁/共3頁]
“豆腐泡,香乾……”小男孩指著兩張紙上的字又唸了一遍,再探頭往籮筐裡瞧了瞧,撅起了嘴巴,想了想,“叨教,這是啥東西呀?”
“還說這個乾啥呢,家裡這一堆的事兒,你這做當家女仆人還不比我更熟諳呀……好了,我曉得你是擔憂我……我本來也在這個鎮餬口了十幾年的,另有啥不熟諳的。再說了,不是另有喜兒丫頭陪著我麼。這事不準再提了,就這麼定了。”周大姨冇好氣地一錘定音。
“都說好了,那我就去泡多點豆子。明兒多磨點漿,先把豆乾做好,等後天了再拿去賣。”周氏見大師都籌議好了,就停下了手中的針線活,往裡間去稱豆子。
“姐姐,我們買些歸去嚐嚐吧。”小男孩對著他身邊的小女人說道。
比及趙大和黃三兩人上門來拉豆腐花,周大姨帶著羅喜兒和羅秋兒趁便坐他們的馬車往鎮上去。
“嗯。都寫,你寫一個,哥哥寫一個,好不好?”羅喜兒曉得貳內心是很想幫手寫的,就是擔憂自個兒寫的字不如哥哥的,本身不讓他來想。
羅喜兒的眼睛隻顧得上擺佈兩個方向的行人,一時看不出是誰在問話。等她停止叫賣聲,說話的人也走到她們的攤子前麵來了。一個約莫七八歲的小男孩,身後跟著個跟羅小玉年紀差未幾的小女人,兩人穿著貴氣富麗,一看就曉得是大戶人家的孩子。
第二天,百口人是各忙各事。羅達勝見家裡的活計又多了起來,就冇讓周氏去河灘那邊幫手開荒了。
他們到的有些晚,集市上已經是人頭湧湧了。羅喜兒走前頭,領著挑擔子的周大姨走到了集合賣菜的那一邊,選了個在邊角的空位,把擔子放下,擺好。她把明天寫好的食品名貼在了對應的籮筐上,然後又把蓋著的布揭開一點,好讓過往的人都能看獲得內裡裝的是啥。
羅誌順先握筆在半空練了一下伎倆,才落筆寫在紙上,神采很當真。羅誌成也學著哥哥的做法,比及有充足的信心了,才寫下來。羅喜兒看了,悄悄點頭。
大師嘗過以後都說泡了一夜,味道更足了。
那鹵湯煮開了,羅喜兒就留著香乾浸泡在內裡過夜,冇有盛起來。
羅喜兒假裝是在一邊思慮一邊說話。實在她早就曉得這兩樣東西的幾種分歧叫法。像她一開端把油豆腐叫成豆炸,這是她之前去旅遊時在本地聽來的說法,她也是在當時候喜好上吃這類豆成品的。她感覺用“炸”字不太好,感覺還是叫回豆腐泡直白些。
羅喜兒思疑他應當連豆腐的成品是個啥模樣的都冇有見過。如果是其彆人,哪怕是個穿著光鮮的大人,她早就開口請人試吃了。但對方是個小孩子咧。固然自家做的吃食都是很潔淨的,不過大戶人家的孩子,普通從小都會被家人叮嚀,不要在內裡胡亂吃東西的。麵前這兩個孩子,看著彷彿是冇有大人陪著的,可說不定人家是躲在不遠處盯著的呢。以是想了想還是算了,不要招惹不需求的費事了。
第二天一早,香乾鹵湯再次煮開一下,然後纔給盛起來,放在潔淨的大簸箕裡,晾一晾。羅喜兒還做了一盆涼拌香乾給家人送早餐。很簡樸的做法,就是香乾切成細條,加點蔥花,再淋上些香油拌一拌便可。