第24章 合作[第1頁/共2頁]
兩人在左券上簽下了各自的名字,又按了指模,一人一份各自收了起來。
自從他曉得沈竹回絕了莊上的聘請,便故意想要遊說她來百香居主廚。
周木青如有所思的看著沈竹半晌,點頭,“好,不知沈娘子願以多少銀兩出售這菜譜?”
周木青垂眸思慮,如許做也是有風險,但是若真的能贏利,那他這百香居在淨水鎮那就是獨一份。
沈竹道。
他厥後也和周木青提過,還特地讓店裡的廚子照這那天的色相試做了一番,味道和沈竹做的差太多了。
沈竹抿了一口茶,安閒一笑。
能如何辦?縮著腦袋好好練唄。
“這百香居雖說是老招牌了,可菜式卻和其他酒樓並無多大差彆,光有廚藝高深的廚子可冇用,還得有彆具一格的菜品,一道菜的吵嘴不但取決於廚子的技術,還要有公道的菜譜。”
沈竹搖點頭道,:“我既說是合作,這風險自是不能讓周老闆一人擔了,那這菜譜中的菜式在店中推出今後,所得紅利你八我二,周老闆意下如何?”
她見周木青剛纔一臉可惜的神采時,心中就將所提的合作利弊闡發好了――
“雖說我現在懷著身子,冇法在百香居任廚,但是卻也有彆的體例,能讓周老闆這百香居在一眾酒樓中脫穎而出。”
沈竹喜好研討美食,但是不會將今後的儲存本領全都傳授出去。
他高價禮聘的良庖做不出來啊!
沈竹聽周木青說完,美眸劃過一絲滑頭。
她本日隻給了一道菜,就是前次做給宋掌櫃吃過的麻婆豆腐。
收好左券,沈竹敏捷的將菜譜寫給了周木青。
這也是周木青為甚麼最後同意和沈竹簽約的首要啟事。
說到底,炒菜不過就幾樣。
他命人取了筆墨紙硯,提筆寫了兩份左券。
周木青若思慮半晌,這才遊移著開口,“話雖是這麼說,隻是這菜譜多是不成彆傳……”
這裡的人極少會將辣椒放到菜裡炒,這百香居的廚子天然是想不到沈竹做的麻婆豆腐裡會放小辣椒。
先不說,她本身曉得她做的菜配料需求找阿布拿,單單說這菜譜她一次性買斷,出價高了周木青天然是不會買的,可出價低了她就虧大。
周木青領著沈竹進了一間雅間。
可沈竹那邊的菜是空間裡的,多少和平常種出來的不同很大。
算是兩人的合作正式見效。
沈竹不曉得本身這一鬨,將百香居的各個掌廚弄得思疑人生,滿心胸喜地往莊子趕去,等候著蘇宗文曉得她簽下百香居後的反應。
“哦?沈娘子想要如何?”周木青挑了挑眉,一時有些獵奇。
沈竹天然曉得他是在擔憂甚麼,且不說這彆具一格的菜品要上哪去找,就算真的找到了,人家也毫不成能將菜譜給賣了。
周木青睞中閃過一抹絕望,眸光掃過沈竹高高隆起的腹部,表示瞭解:“倒是鄙人冒昧了。”
周木青睞睛一亮,“甚麼體例?”當即來了興趣。
是以,沈竹所做的麻婆豆腐,宋掌櫃剛嘗時便感覺不錯。
沈竹這道麻婆豆腐,她加了很多剁碎的辣椒,用熱油炒過以後又香又辣。