第14章 新菜推出[第1頁/共2頁]

等吃好飯，張大叔一家一起搬了莫蘭買的東西，替莫蘭送到住處。當福美看到豬肉堆裡另有兩包臭臭的豬大腸的時候，忍不住捂著鼻子道：“莫蘭姐，你咋買這玩意兒啊？這東西普通都是喂狗的，都冇人情願吃。臭死了~”

四人直接將一屜饅頭都吃完了才拍著飽飽的肚皮作罷。

福生想起本身的二叔，爺爺給他二叔讀書，就是希冀著他二叔能考上秀才，之前落榜的時候，爺爺和奶奶把二叔罵的阿誰狗血淋頭，他現在回想起來都有點心不足悸。現在聽莫蘭這麼說，心中竟然感覺非常暖和，有一小我對你經心全意的好，並且情願為你實現你的胡想，但是卻不要你任何回報，如許的人偶然候能夠比親人都要更親。他現在的心，竟然跳的砰砰作響，彷彿要跳出心臟普通。

本來是想做臘腸的，何如冇買到腸衣，以是莫蘭籌算做臘肉。臘肉的做法說來也簡樸，先將五花肉上的豬毛用火烤潔淨了，然後將醬油、生薑、小蔥、花椒、細鹽，都均勻的抹在每一塊豬肉上，然後蓋上蓋子，停止醃製。這一過程看著簡樸，但到底20斤豬肉並不是個小數量，也花了莫蘭一個多時候才弄好。

到了食肆，張大叔和福生福美早已經將灶頭燒熱了，莫蘭也不含混，剛一進屋就朗聲道：“福生，去寫一下本日菜單，梅乾菜扣肉饅頭，3文一個，5文2個，窩窩頭配小菜3文錢一份。小菜可選炒肥腸或者爆炒蘿蔔丁，明天我們就弄這個。”

比及雞鳴的時候，梅乾菜扣肉餡兒的饅頭已經上了蒸籠，一屜10個，一共蒸了20屜。剛蒸好莫蘭就忍不住先拿了一個吃了起來，梅乾菜的暗香，肥肉的細緻綿滑，那滋味，直叫莫蘭滿足的閉上了眼睛，幸運不過如此！

幾人一起說談笑笑，很快就把莫蘭送到了家，然後張大叔他們也回了本身家。

臨出門的時候，莫蘭也不忘帶了兩條半成品到了老張家食肆，一來本日菜單裡籌辦做一道梅乾菜扣肉，這醃了一早晨的五花肉方纔好，二來也好讓大師一起飽飽口福。剩下的十幾斤豬肉天然是籌算等完整晾好了，再分一半給張大叔家。

張大叔賣力節製火候，福生去寫本日菜單，寫完以後還要把桌椅碗筷都擦一遍，莫蘭和福美賣力燒菜，四小我很快就有條不紊的各自忙活開了。

他沉默半晌又看向張大叔，見本身的爹也是一臉認同和支撐的神采，終究慎重的點頭道：“爹，莫蘭，另有mm，你們放心，我必然會好好珍惜的！”他是個內斂的人，不是特彆善於言辭，固然內心盤算了主張必然要考取功名，但在冇有掌控之前，卻不想冒然說出口。

“好嘞~莫蘭姐你說要如何做，我給你打動手。”

莫蘭“哈哈”笑道：“那是你們都不會燒，等姐明天少給你們吃，保管今後吃了還想吃。何況這玩意兒不費錢啊，是賣肉的老闆送的，多劃算呀~”

“好啦好啦，大師高興就好啦。現在我們銀子還不是特彆多，就委曲福生臨時自學，等我們蘑菇有了收成，到時候再去找個好一點的教員，隻要你想學，我們必然儘力支撐你！”