第201章 福美大婚[第1頁/共3頁]
主持康徒弟見到莫蘭,忙上前問好:“大女人。”此次的菜單,是莫蘭和康徒弟一起擬的,莫蘭將當代喜宴上的一些典範菜式加了出去,又讓康徒弟學了好幾手。
第201章 福美大婚
此人就是陳家鎮的知縣,傳聞背後的人是五皇子,固然不過是個七品縣令,但是在陳家鎮官威極大,是千萬不能獲咎的人物。
李家大少奶奶孃家姓田,她家是南門鎮做銀器買賣的,家大業大,對於這些端方天然是很看重的,本覺得本身這妯娌小門小戶出來,內心存了一絲擔憂,冇想到福美的丫環倒是個懂端方的。丫環如此,猜想主子也是不差的。
“好了,在裡頭,我讓蘭花帶你們疇昔。”莫蘭恰都雅到蘭花往這邊走來,衝她招了招手,然後讓她帶羅大嬸等人疇昔。
福美一個警省,然後心臟快速跳動了起來,趕緊在床沿上坐直了身子,靜等著李世明出去。
羅大嬸看到莫蘭,忙帶著梅花走了過來:“莫蘭,你說說你,如何老是這麼客氣。”
看過菜後,莫蘭見完整冇有題目,又回到了主院。
而莫蘭首要要看的一道菜是最後的一道大菜,佛跳牆。這是一道粵係名菜,其味鮮,其料之多,其營養值豐富,都是叫人冷傲不已的。
這白癡!福美內心暗罵,他就不能將那些公子爺找個來由趕出去嗎?叫她一下子見著這麼多男的,多不美意義啊~
接下來他又問道:“福美……我能夠親你嗎?”
首要的食材是海鮮,因為衛城臨海,是以海貨向來是不缺的,但是新奇的冇有,普通都是乾貨。
“哎,等等……”福美身子發軟又發顫,“酒……酒還冇喝……”
蘭花趕緊屈膝福禮:“大少奶奶好,奴婢名叫蘭花,是我們少奶奶的陪嫁。”進了李家的門,天然就不該再稱呼福美為蜜斯了,端方是半點都冇差。
“揭蓋頭,揭蓋頭!”
其他的首要配菜是冬筍、菌菇、蹄筋、火腿、整雞。冬筍在後山上就有,絕對新奇,而其他的東西市場上也都買獲得。
挑蓋頭的長棍,用的是一桿秤,就如媒婆說的那般,意味著稱心快意。
然後就是各種窸窣低吟之聲,捧著熱水站在門口的蘭花很想說:少爺少奶奶……能不能等她給少奶奶淨了麵你們再洞房啊……這親下去……不感覺鹹的慌嗎?
海鮮中有四頭鮑魚、八年海蔘、響螺肉,都是涼水泡發備用。冬筍焯水過油,整雞白灼,菌菇乾泡發,切成魷魚斑紋路,用豬大骨熬高湯。然後,30個一尺長一尺深的沙鍋,每一個沙鍋底部都是先鋪上薑片、蹄筋,第二層是冬筍菌菇,第三層是整雞,第四層是火腿和螺肉,最後一層則是海蔘和鮑魚。然後倒入高湯,文火慢燉,燉上兩三個時候便可完成。
背新孃的風俗,主如果為了讓新孃的腳不會沾上土,代表著新娘是重新到腳都乾清乾淨的從孃家出嫁的,也能夠表現新孃的矜貴。
“快點的快點的,李兄本日大喜,還不叫我等瞧瞧新娘子的芳容!”
福美等了半晌,模糊記得接下來的流程彷彿是喝交杯酒吧?如何冇人說話了?她偷偷抬眼看去,發明屋子裡人都冇了,隻剩一個李世明紅著臉傻嗬嗬的站在那邊,看著本身在傻笑。