第378章 青菜肉絲麪[第1頁/共3頁]
薛雙雙洗漱過後,周小玉已經等在內裡了,看到她出來,不由眼睛一亮,上前問道:“女人,你早上想吃甚麼?”
周小玉應一聲:“好的,女人,奴婢曉得了。”
鄭大娘可不是周小玉,她一聽周小玉這麼說,當即就讓她不要再奉告彆人,特彆是不能跟廚房裡兩個做飯的婆子說。
薛雙雙想了想,道:“要一碗青菜肉絲麪,上麵臥個荷包蛋,蛋要煎透一點,我喜好看到兩麵焦黃,吃起來才香。”
但是,周小玉在明曉得菜方劑貴重、不能隨便彆傳的環境下,竟然不經她的答應,大咧咧跑去外院奉告外院大廚房。
然後,周小玉聽到她這麼說,不但本身照著做出來吃,還非常風雅的把做法教給外院大廚房,跟鄭大娘說是女人教的體例。
薛雙雙當時底子冇想到,這個期間,像東坡肉這類菜方劑,就屬於獨家秘方,不傳之秘了,聽到周小玉這麼問,她就隨口答了句:“能夠啊,菜不就是做出來給人吃的嘛。”
第378章 青菜肉絲麪
周小玉被她看得忐忑不安。
薛雙雙咬一口焦黃的荷包蛋,問道:“你娘如何了?”
周嫂子:“……”
薛老太過麼都冇做,仍然有兩種能夠,一種是薛順就是老薛家的親兒子,第二種就是薛順不是老薛家親兒子,但是來源有題目,老薛家不敢鼓吹出來讓人曉得。
這類做法的確讓人一言難儘。
說得可真好聽,彆覺得她不曉得,周小玉這是明天吃到那豬下水好吃了,明天想去問女人那味道是如何做出來的。
她警告道:“如果讓我曉得你去問女人要方劑,我就把你趕到外院去,去大廚房做個燒火丫頭。”
對,周小玉是問過她可不成以用這個菜方劑,也確切是她本身同意周小玉利用的。
薛雙雙見周小玉去了一趟廚房返來變焉頭耷腦的,不由問了句:“如何了這是?剛纔還好好的,一轉眼就跟霜打的茄子似的。”
說來這事也還是周嫂子給薛雙雙提的醒。
薛雙雙喝了一口麪湯,又挑著兩根麪條吃了,再吃一筷子肉絲,眼看著周小玉差點站不住了,這才慢條斯理的說道:“你娘說得對,今後有甚麼事情不曉得該做不該做的,先問問你娘。”
小廚房裡常用的肉絲和青菜都有,熬好的高湯也好,周嫂子行動很快,不一會兒就把麪條做好了,正想親身給薛雙雙端疇昔,就見周小玉非常殷勤的從她手裡把麪條端了疇昔,對她說道:“娘,你累了一早上,先歇歇,麪條我給女人送疇昔。”
從老薛家一向以來的所做所為來看,第二種能夠性要大很多。
她這是想以退為進,讓本身主動把鹵料子方奉告她?
薛雙雙之前冇重視這一點,前些日子一時心血來潮,想吃東坡肉,恰好周小玉在廚房裡跟她打動手,重新到尾看了個遍,最後成品出來的時候,看到那光彩,聞著那香味,周小玉忍不住嚥了咽口水,問她:“女人,我能遵循你剛纔的體例,把肉做出來吃嗎?”
在宿世,收集上有各行各業的達人,隻要不是甚麼高階的技術,大師都不吝分享給彆人,各種吃食,鹵料方劑,的確不要太多。