第61章 土豆切成絲[第1頁/共2頁]

佃農是一日三餐，餐餐不落，當然，這一天也得上工三趟。

“阿蘊彆管他們，你如果想教，就教他們，如何把白菜和豬肉給我燉好吃了，比來做的飯菜，老是帶著一股子泔水的味道，曉得的是人吃的，不曉得的還覺得是餵豬的呢。”

胡婆子晃了一下神，麵前這女人眉眼看著甚是淺顯，就是這微微一笑的勁兒讓她一個婆子都看的幾乎著了迷。

“瞧你方纔忙著，我就幫手切了。框子裡還剩下一小半的土豆，你自個漸漸切著，我得帶著孩子們歸去了，家裡另有補綴的事情要忙。”

李蘊洗好了土豆後，內裡吃過早餐的佃農都走了，胡玲與大廚房裡的幾個婦人，開端洗碗刷筷子的不斷忙著。

等胡嬤嬤說完工作，李蘊才道，“胡嬤嬤你瞧著我能做些啥事，儘管叮嚀，如果你不給派事情做，下次我可不敢帶著孩子過來吃東西了。”

這大廚房裡的人的確未幾，三個男性出自，年紀約莫中間擺佈，兩個切菜的此中一個是胡玲，另有兩個賣力做麪食，比如蒸饅頭、做包子的婦人，也是差未幾中年的年紀。

在這廚房裡做事的人多數是中年後的人，年青的也就隻要胡玲和胡海兄妹，胡海是賣力運菜的，大廚房、小廚房的菜都是他來送，說閒也閒，說忙的時候那也冇時候。

胡大力聽到胡婆子的話，有些低頭沮喪，“到底是我才氣不可，嬸子彆說了，我不起那動機就是。”

“兩位大哥你們想的也太簡樸，實在白菜蘿蔔做好了也頂好吃的，食材簡樸，味道好措置拿捏。想那鮑魚、魚翅另有熊掌，這都是極其難以掌控味道和火候的菜，怕是一個不謹慎就糟蹋了食材。”

李蘊瞧了下那土豆，又看到大師都在忙，她也不好閒著，就主動幫手把土豆給切了。

“胡嬤嬤我那裡做過甚麼廚娘啊，這都是聽的多了才曉得。我倒是會兩個特長菜……。”李蘊拘束的笑著，她倒是會做兩個，一個是東坡肘子，紅燒水晶肉。

李蘊拿起框子撿了土豆，放到大盆裡開端洗，莊子上的土豆可比他們家種的大多了，洗起來也不累，在李蘊洗著土豆的時候，內裡那些下了工的佃農紛繁返來吃早餐了。

“我們一向都是遵循徒弟教的，豬肉燉白菜，不就是先放豬肉再放白菜。”胡大力圖著說。

“就曉得嫌費事，從速去做事。”胡婆子厲聲說了句。

聽到胡婆子說讓李蘊洗土豆，一側的胡玲眉頭皺了起來，“娘，中午還吃土豆啊？是土豆絲還是土豆塊，千萬彆吃土豆絲啊，我這一筐子的土豆得切到早晨去。”

李蘊是能夠幫手，但也不是那種傻乎乎的任勞任怨的黃牛脾氣。

“不能一向費事胡嬤嬤您，怕是我不是長工在這裡用飯，會故意人打了小陳述，到時候又有人說您的不是了。”李蘊這話的意義是，回絕了午餐在這裡吃。

李蘊聞言，嗬嗬笑著，覺著他們如許樂嗬這做事也挺好的。

王大力盯著李蘊瞧了下，“你說說看你的特長菜是啥菜？瞧你應當是莊子四周村裡的人，咋會做菜呢。”