第416章[第1頁/共3頁]

豆腐房的產量一每天的減低，在仲春中旬，李快意對伍餘年道：“豆腐房用不了這麼多人。你將人分為兩批，一批在豆腐房，一批去地裡幫手，趁便去雞棚幫著收蛋餵豬甚麼的。”

客歲養豬養雞的人家收益多多，有那膽小的多養了幾頭豬，賺到的錢夠給兒子娶媳婦。

“禮村的人靠著李家發財。他們可真是好命！”

李家新獲得的二百畝地，離河水較遠。佃農需求走三裡的路去擔水澆地。

跟著氣候轉暖，山裡的野菜地裡的菜都上集市了，對很多人是件功德，但是對李家來講，倒是相反。

薺菜伶仃吃，比較柴，很多放油，要不就多放肥豬肉。

之前，禮村的人低調，賣豆腐砌火炕甚麼的賺了錢都不吭聲，哪怕是穿上新衣平時能吃上肉蛋，對於外村的人來講，也冇有雇長工這麼高調這麼讓人震驚。

佃農知恩圖報，傳聞李快意喜好吃蘑菇，去山裡采野菜，把摘到的蘑菇全數留下送到李家。

長平縣的村民上集市的時候，聚在一起群情紛繁，對禮村的人非常的戀慕，但是有人沾不到李家的光，就對李家有定見。

趙氏道：“是。到時我們家用地裡的豆子磨豆漿做豆腐。”

老北京講究立春吃春餅，薄薄的麪餅，卷著黃瓜絲、胡蘿蔔絲、雞蛋皮絲、綠豆芽。

豆腐的買賣到了夏季降到最低穀，然後春季氣候一涼，又開端上升，比及了臘月就是整年的最岑嶺，能把人忙死。

養豬養雞、賣豆腐鬆花京彩、建沐浴房等等，還要種地，實在忙不過來，乾脆雇長工。

北地的百姓在吃了一個夏季的鹹菜，終究比及能夠吃綠葉菜的一天，采山裡的野菜、乃至是摘嫩嫩的樹葉，把它們變成餐桌上的美食。

春耕以後，在嚴峻缺水的北地，莊稼是需求人力灌溉。

轉眼到了仲春底，陽光亮媚，燕城近郊，鞭炮聲震耳欲聾。

春餅卷著菜碼，得重新吃到尾，說法是這一年乾甚麼事有頭有尾。

李山嘴裡含著飯菜，含混不清的道：“我下午就讓人去開荒。”

不過，這世上仁慈的人還是多的，有人聽到對李家倒黴的話，當場辯駁道：“李家的李老爺、夫人當年從疫區避禍到長平縣，是禮村的王裡正收留的他們，當時你們村的裡正躲到那裡去了？”

豆腐房的買賣從這個時候起開端降落，李家的支出降落，每天李快意交給趙氏的銀子跟著減低。

這個季候的蘑菇很少，客歲李家收了一批山貨，此中小部分是蘑菇，本年李快意擴大了養豬養雞，就不籌算弄山貨的買賣，早早的讓伍餘年知會佃農。

隻要鎮裡的有錢人家及鄉紳纔有財力雇長工。

“李家為富不仁！”

“我天，禮村的人竟是那麼有錢，大家當老爺夫人少爺蜜斯了！”

李快意讓廚房做了薺菜豬肉包子、薺菜雞肉雞湯餛飩，李家人吃的那叫一個香。

“我們村裡正去求李家，讓李家幫幫我們，李家到現在都冇回話。”

有一家佃農感覺蘑菇太少，拿不脫手，又送了幾斤鮮嫩的薺菜。