第120章：你是什麼東西[第10頁/共10頁]
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將燉好的雞肉切成絲，用大料調汁浸好，澱粉加水調汁待用，豌豆剝好洗淨，將油熬熱，放入鹽，倒入豌豆略炒，再把雞絲倒入，急炒幾下，用備好的肉湯先燜起來，後再插手澱粉汁，燴熟裝盤。