第475章 出主意[第1頁/共2頁]

所謂大油，說的是豬油。

籌辦了花椒、辣椒、生薑、大蒜、豆豉、白糖和大蔥、香葉、桂皮等調料，先是將香料用熱水泡了，把蔥薑蒜都切片切段，接著燒火開端炒，然後放了一些酒，又放了白糖，這一開鍋就香味四溢，惹的人滿口生津。

陳王氏還是頭一次傳聞能夠如許做，獵奇不已，“行，那我嚐嚐啊，雪晴的鬼點子就是多，也許明天大師又能吃到奇怪菜了。”

然後就是各種的豆成品，這裡人夏季要吃新奇蔬菜不輕易，蘿蔔白菜吃久了也會膩，倒是那些豆腐，豆芽之類的比菜乾要受歡迎了。

“呀，這菜還冇炒呢，如何就這麼香了？”

當然了，冇體例要求這裡的菜式花腔能跟當代比，但起碼也不能太差了吧？

世人迷惑，不解這火鍋是甚麼飯，到底是鍋？還是飯？

“明天大師但是有口福了。”

“洗麪粉？”陳王氏還是頭一次傳聞，這麪粉還能洗？

能來這處所的人可都不是平常人家，他一個打鐵鋪的糙男人，天然是不敢進門的。

除了菜乾和肉以外就是魚了，大師都覺得是她買來的，實在都是空間裡撈出來的。

“我也說不清，總之吃一次你們就曉得了，如許，我選一些菜，念兒和玉秀先幫我洗了措置好，娘，你幫我先燉上一鍋骨頭湯，等會我要用。”楊雪晴叮嚀道。

“娘，等等你就曉得了，這麪筋但是有很多做法的，能做湯，能做菜，如何吃如何好吃的。”

這是甚麼待客之道？舅娘如何讓他站在門口等著了？

“鐵大哥來找我是有事吧？我們這門裡門外的說話也分歧適，你還是出去吧，再說我這裡也冇如許的待客之道，哪有讓人站在門外和我談事情的事理？”看得出來，鐵大哥倒不是埋汰人，而是真的不美意義進。

之前楊雪晴家裡也是用的豬油，厥後餬口略微和緩了一些，她就花了大代價買了豆油。這年代豆油是很精貴的，平常百姓家普通是吃不起的。

“好，都需求做甚麼，你說就是了。”

這也讓楊雪晴內心萌發了一個設法，等將來如果能安然回平泉，她能夠教大師如何扣大棚，也好讓這裡的人夏季也有蔬菜吃。

正在這時，舅娘俄然小跑了來，還冇進廚房就喊道：“雪晴？快到前麵去一趟，有人來找你了。”

“哈哈哈。”

秦玉芝也是一頭的霧水，“這丫頭，忙暈了嗎？那是麪粉，又不是豆子，還能洗啊？一洗不全冇了？”

楊雪晴哈哈大笑，就曉得，這裡冇麪筋，他們的也都冇吃過麪筋泡。

說到這裡了，鐵大哥這才扭捏了一下進了鋪子，但楊雪晴讓他坐，他就死活不肯了。

“哎，好，舅娘你先疇昔，我頓時就來。”楊雪晴燃燒了鍋底的火，將鍋裡的底料盛了出來，“你們先忙著，我去前麵瞧瞧啊。”

這美顏館開業時候不長，可兒家買賣好的很，在這整條街上都是數一數二的，並且來的客人都是令媛貴婦，聽人說，很多宮裡的妃子也來這裡。

“誰啊？”