第十五章 火炕問世[第1頁/共2頁]
“能做酒?那豪情好呀。”古來福一聽酒來了精力,這酒在農家但是金貴的東西。
“放上半碗。”古月在和張嬸掰著醬坯子,張嬸一聽嚇了一跳。
“不可就在洞上開個口兒得了。”張三也明白古月的擔憂,最後他決定在她家屋頂上的山洞牆體開個洞把煙排擠去。
“月兒,你摘這個乾甚麼呀?”齊氏見古月去摘那紫色的小果,忙上前問,她這個閨女對吃的可上心了。
齊氏因為本身過日子,凡事也不消她操心,內心敞亮身材天然就好了很多,現在每天上山也冇鬨老弊端。
“冇事的,隻如果這炕成了,就是兩天不睡也冇啥。”古來福衝動的說,每年到了夏季一家人都凍得冇著式微的,齊氏腳上的凍瘡更是年年犯,看得他的心啊彆提多難受了。
“嬸兒我家的鹽夠用,如果不敷我早張口了。”古月早就想到張家會發明她家鹽多的事情,以是她早就想好了說辭。
“張嬸兒,這醬如果不鹹的話就得壞,我放半碗都是少的呢。”古月笑著解釋道。
古月和齊氏、劉氏將發酵好的黃豆麪掰成小碎塊以後放入裝了冷鹽水的缸內,古月用古來福遵循她的要求做出來的醬杵子停止充分的攪拌,待均勻以後用潔淨的粗布矇住缸口。這醬就算是下好了,剩下的隻要每天遲早都將醬停止充分的攪拌,大抵20多天的時候便能夠吃了。
“就是做成了,你也不能喝,啥時候能跑了啥時候再喝。”齊氏見他那一副饞樣就氣不打一處來,腿都甚麼樣了還想酒?
娘仨兒個回到家中都申時初(15:00)了,古來福早就將飯做好了,現在他能夠拄著單拐走路了,這個拐還是古月和張三研討的呢。開端他用雙柺,顛末這一段時候的練習現在用單拐走得很順,她們上山他在家裡也能夠做些家務甚麼的。
“那我家去取鹽去。”張嬸說著就要站起來,倒是被古月給攔了。
“成了,估摸著燒上兩個時候就乾透了,隻是明天你們可得遭罪了,這屋子但是夠熱的。”張三有些幸災樂禍的說。
“你家咋買那麼多?”張嬸實在是想不通他們是咋想的,這鹽還能一下子買那老些?
“今後隻要每天遲早把醬搗勻就行了,等醬的色彩變紅就能吃了。”古月笑著答道。
“娘,我姐說她有效。”古東立記刻向齊氏解釋道。
屋子裡太熱了,大師都跑到院子裡去乘涼,幾小我輪番去添火。最歡暢的就數古西了,她對統統新奇的事物都感興趣,現在見娘和嬸子另有姐姐一起下醬也是主動參與著。而張家的爺仨帶著古東上山砍柴去了,這如果有了火炕那柴但是需求老了。
“要不咱挖個地溝,讓煙從地上走出去?”古來福想上麵走不通,那能不能嚐嚐上麵?
“對呀,來福你說的準行。”張三一下子就來了精力,世人熱火朝天的乾了起來。最後在屋子的牆根處砌了半米來高的煙道一向順到了廚房的煙囪,等夏季的時候如果家裡來了客人也能夠坐在煙道上取暖,也能夠烘衣服鞋襪甚麼的。