第236章 蘿蔔丸子[第1頁/共1頁]
“好,那我就等著吃了。”顧子安笑著說道,話語中也多了一絲等候的味道。
熱油裡進了水,油花就會四周亂濺,紅豆趕快把鍋蓋給蓋上,估摸著等時候差未幾了再翻開。
即便向來冇有吃過,王翠翠卻已經口水眾多了。
看到紅豆正在往鍋裡倒油,顧子安有些奇特,“這是在做甚麼?”
進到院子裡,紅豆還冇走兩步,就看到了劈麵走來的明白。
洗潔淨的蘑菇一撕兩半,放在小竹筐裡控水。
這彷彿是紅豆第一次說要下廚!
村莊裡的人餬口簡樸,炒菜的時候都不捨得如何放油。
“我想炸點蘑菇吃。”紅豆解釋道。
紅豆扔了一些青菜葉子給它,就和顧子安一起進了廚房。
時候還早,顧長平還冇有開端籌辦晚餐,聽到廚房裡的響動後,趕快從東屋裡走了出來。
不管做的好不好吃,他必定都是要恭維的,顧子安悄悄決定。
自從紅豆能光亮正大的拿東西出來後,那些蘿蔔就被餵了家裡的牲口。
蘿蔔丸子裡除了蘿蔔還要放粉條,蔥薑末,然後加麪粉和雞蛋,最後把調料撒出來攪拌均勻。
炸蘑菇固然冇有傳聞過,可隻要和油炸捱上邊兒,王翠翠就感覺必定好吃。
紅豆在鍋裡倒了大半鍋的油,就去幫著顧子安一起洗濯蘑菇去了。
現在顧長平切得蘿蔔,天然是紅豆從超市裡拿出來的。
聽到紅豆的話,顧長平笑了,“你倒是會想新奇點子。既然占了鍋,那就乾脆炸點丸子得了。”
她這邊忙活著,顧長平也已經切起了蘿蔔。
紅豆吐吐舌頭,“這個我可不會,就隻能靠先生了。”
一旁王翠翠也聽到了紅豆的話,獵奇的湊過來,“紅豆,你要做甚麼好吃的啊?”
蘑菇這東西水分大,想要炸的酥脆,不曉得要破鈔多少的油。
洗蘑菇是個很費事的事情,不細心一點洗不潔淨,略微用力重一點,又能夠會把蘑菇弄碎。
明白好似能聽懂紅豆在誇她一樣,扇了扇翅膀,抬開端衝著紅豆叫了兩聲。
就是――
太破鈔了!
“明白長得可真好。”紅豆讚了一句。
明白一天比一天胖,身上的毛也是油光水滑的,一看就曉得吃的好睡得好。
如果想吃個油炸的東西,如何也要比及過年才行。
一個個圓滾滾的青蘿蔔,在顧長平的刀下不一會兒就被切成了薄片,又從薄片變成細絲,最後切成小小的碎粒,被放進和麪的瓷盆裡。
因為感覺過分豪侈,王翠翠也隻是聽聽就算了,並不籌算歸去做著吃。
顧長平聞言一笑,本身去籌辦東西去了。
紅豆也冇有藏私,乾脆就把炸蘑菇的做法奉告了王翠翠,聽得王翠翠直咂舌。
不過兩小我一起,未幾時也洗出了半盆來。
這並不是種蘿蔔的季候,顧家地窖裡本來剩下的蘿蔔已經未幾,也不如何新奇了。
到了顧家門口後,幾人又說了幾句,王翠翠兄妹三人就回家去了。
等鍋裡的油熱了,紅豆趕快把蘑菇放出來。