第264章試菜,不日推出[第1頁/共2頁]
“這魚肉鮮嫩,毫無腥氣,比魚丸還要鮮美呢!”王掌櫃欣喜非常的說道。
朱大廚也吃了一口,衝淩霄豎著大拇指道:“師父,你這魚絕了。”
“那我們全要了。”冇有辣椒,那水煮魚現在固然不能賣了,但是有西紅柿那鬆鼠魚,另有清蒸鱸魚還是能夠賣的。
“天然是需求的,如果能夠的話,每樣蔬菜每天送個十斤來吧!按時價算錢。”固然他們酒樓需求的蔬菜遠遠不止這點兒,但是,他們雲家的農莊每天也會送蔬菜過來,以是也不能訂太多。
“本來是如許。”王掌櫃點了點頭,拿起筷子夾了一塊兒清蒸鱸魚送進了嘴中。
淩霄想了想道:“辣椒現在還冇長好,我冇有體例賣給你們。並且,就算長好了,這數量也會比較少。番茄現在倒是有長好的,數量固然未幾,但是一天也能摘個十斤八斤的。”
“對了,若今後辣椒長好了,這辣椒和西紅柿,你可不成以隻賣給我們雲家?”王掌櫃看著淩霄問道。
淩霄笑著道:“這魚肉,要現做的纔好吃,再加熱的不但失了鮮美,還會有魚腥味兒。”
冇有聽任何大料,隻是簡樸的清蒸,這魚竟然無半絲腥味,反而透著一股子鮮香,可不就是絕了嗎?
“過獎。”淩霄笑著衝朱大廚抱了抱拳。
實在,前次雲旗之以是會忘了談辣椒和西紅柿的事兒,都是因為淩霄握了他的手的原因。
第264章試菜,不日推出
“為何衍出產品?”王掌櫃不解的看著淩霄問道。
“林女人我家少店主,前次去你家跟你談買賣的時候,忘了和你談辣椒和西紅柿的事兒了!你看這兩樣東西你籌算如何賣?”明天這一桌子菜,可離不開這辣椒和西紅柿。
聞言,王掌櫃笑道:“隻要不影響酒樓的買賣,女人你想把那醬料賣給誰都冇乾係。”
王掌櫃和朱大廚把其他兩道魚也嚐了一下,喜好食甜的王掌櫃極喜好酸甜鮮美,外酥內嫩的鬆鼠魚。而,喜好食辣的朱大廚,更喜好熱辣辣的水煮魚。
並且,明天做的這三道魚原質料,還是她從家裡帶返來的呢!
淩霄想了想,決定說得簡樸鹵莽一點,便答覆道:“就是用辣椒和西紅柿做的醬料之類的產品,當然這個就算是對外售賣,也不會影響到你們酒樓的買賣。”
有的,還直接問小二可不成以點,他們那一桌的菜。當然,他們獲得的答案,都是不成以,現在隻是試菜罷了,這些菜還冇正式推出。客人們又問幾時纔會推出這些菜?不肯定的小二哥們,也隻好說不日便會推出,屆時會貼佈告告訴。
因為淩霄教朱大廚做菜,以是他現在已經改口,叫她師父了。
一樓大堂裡的客人,聞到淩霄他們這桌的香味,又聽到王掌櫃和朱大廚他們桌上那些菜的歌頌之詞,一個個的都忍不住往他們這桌瞧。
“對了,我家還種了很多蔬菜,你看看你們酒樓需求不?”她那三畝地的蔬菜實在是有點兒多,她們壓根兒就吃不完。
這一大桌子菜,王掌櫃他們三個天然是吃不完的。他們吃撐了以後,酒樓的小二們,便把菜都端回了後廚,和後廚的人把剩下的菜全分了。而淩霄又被王掌櫃請到了樓上雅間喝茶。