第101章 做魚[第1頁/共1頁]
“那好,我們吃過了午餐今後,娘就去劉奶孃那兒給你抓一隻好不好?”
一道紅燒魚不過才用了十幾分鐘,另一口鍋內裡煮著米飯的同時,還弄了一個蒸架,放了鱸魚在上麵蒸。
“豆豆,天福,籌辦用飯了!”
趙芸兒將弄好的魚放在一邊,開端先配菜,伺弄著。紅燒的和清蒸的比較輕易,做魚肉片卻需求花一些工夫。
“孃親,真的嗎?”
牛蛙簡樸的做一做,不需求太多的質料,就能夠煮出來那種鮮美的味道。
看著豆豆小麵龐上的笑容,趙芸兒嘴角也暴露來樂一抹淺淺的笑容。
不然被卡住了,這個期間都不曉得有冇有體例將喉嚨內裡的魚刺給弄出來。
魚片很薄,輕易熟,煮了幾分鐘便熟了,出鍋的時候,魚湯已經成了奶紅色,聞著很香,看著也很有食慾感。
看著做出來的幾道菜,趙芸兒很有成績感。
趙芸兒笑著對豆豆道,“豆豆,孃親給你去劉奶奶弄一隻小狗返來養好不好?”
趙芸兒記得,前幾天劉大嬸說過,她家的老母狗生了幾隻小崽子。小崽子也有一個月大了,正愁著送人的題目。
趙芸兒來是一片片的片著,幸虧本身的刀工這麼多年練下來,還不錯,魚刺根基上也被她剔潔淨了,如許豆豆吃起來,不消太謹慎。
這當代的狗,種類比較單一,根基上都是土狗,也就是中華故鄉犬。
豆豆聽了,本來失落的臉頓時規複了神采。
“娘去做飯了!”
至於紅燒魚和清蒸鱸魚,等會兒吃的時候,趙芸兒還得挑出來魚肚,魚肉挑出刺今後,纔敢給豆豆吃。
“豆豆喜好的話,娘就弄一隻返來!”
畢竟當代的糧食比較貴重,一家最多也就養一條狗,再多養幾條,底子就養不活。
這不說在當代了,就是在二十一世紀,也絕對算得上很豐厚。
“好!”
比及魚肉片片好了,放了一些麪粉捏了捏,然後開端籌辦做飯了。
趙芸兒最後做的便是魚片,加了一些油,放了半鍋的水煮沸了今後,將這些魚片放進了鍋內裡。加上幾片薑片,蓋起來了鍋蓋。
鄉間人做菜,根基上油捨不得放,隻加一些鹽出來,紅燒魚,如許的做法在鄉間還真的是很少有。
固然土狗的模樣不及二十一世紀有些洋狗敬愛,但是土狗的智商根基很高,比較通人道,對仆人也虔誠。
幾隻牛蛙也被趙芸兒剝了皮,措置潔淨了,放在盆子裡裝著。
“豆豆喜好!”豆豆脆生生的說道。
出鍋之前,趙芸兒抓了一把切碎了的蔥花,撒了出來,蔥香味兒參合在一起,更好聞了一些。
“嗯嗯!”
如果養上一條的話,不但僅是能夠給豆豆當玩伴兒的,也能夠看門。
隨後做了紅燒魚,倒了油進了油鍋內裡,燒熱了今後,開端煎了起來,兩麵金黃時,加了水,放進了薑蒜,另有醬油料酒和鹽在一起燜煮,濃濃的香味兒便飄散了開來。