第892章 獎懲[第1頁/共2頁]

李海棠點頭，特彆是夏秋之日，京都氣候悶熱，東西存放不了多久，在鋪子打烊之前，灶間裡必須擦得乾清乾淨的。

第二家店鋪，掌櫃的為人暖和，直接給門客免了飯食的銀子，門客依依不饒，最後又給補償了很多。

“好，這個題目先略過。”

這是一個非常關頭的題目，常常有商店來不及救火，從而扳連整條街道的人，因為時候有限，好半晌纔打上來一桶水，對於大火，半點感化冇有。

李海棠首要給鋪子裡的人灌輸一個理念，鋪子紅火，他們今後就有大筆的福利，世人的切身好處，都和鋪子相乾。簡樸開完一個會，伴計們比之前更有乾勁兒，下晌鋪子停業，他們也冇走，自發地留下來打掃。

“這體例不錯！”

“但是，我感覺兩種做法，都不成取。”

以是，她曾經細心察看過鋪子裡伴計，無人留長指甲，一日必須多次洗手，保持指縫潔淨。

這是最簡樸的一道題，幾近每個商家都有近似的經曆，卻也是最難的。

“夫人，有人找費事，主動權在於對方，我們禁止不了。”

鋪子裡要建立誇獎和獎懲軌製，出錯要接管扣人為，嚴峻直接把人攆走。

當代此例子有很多，客人遇見了，根基上不會二次光臨。

她想起在泗水城的城主府，產生走水，下人們用桶運水，來回擔擱好久，火勢伸展，最後壓塌了屋頂。

這和自家開鋪子，有人找茬，事理相通。

下晌，鋪子冇有普通開門，而是掛上打烊的牌子，李海棠給大廚和伴計們簡樸開個會。

做餐飲，潔淨衛生，是最首要的前提。

今後，家裡的財產越來越多，這些人，是李海棠團隊的核心，原班人馬，或許是今後店鋪的掌櫃。

李海棠正視翠娘，起碼，今後有人讒諂，會有多量人不信賴，幫著自家說話。

店放開在繁華地段，這還好說，總有人不知情，客源不竭，但是想具有轉頭客卻難了。

李海棠歎了口氣，想到當代的例子很多見，就問道，“我打個比方，有人放自助餐檯的菜品裡偷摸放蒼蠅，而後賊喊捉賊，你們如何辦？”

翠娘吞吞吐吐，好半晌終究說完一句完整的話。

她籌算在後院，建立一個儲水的蓄水池，專門存放雨水。

趙老五又提出一點，但遇見找茬的人，雞蛋挑骨頭的，他是冇轍。

本是不會再去，偶合的是，她做手術，忙到後半夜，餓到胃疼，隻能找個處所處理用飯題目。

蒼蠅很噁心，讀書人又喜潔，看到今後，就不想再來吃了，出去一鼓吹，鋪子的買賣大受打擊。

人多，天然大師各故意機，合作表示是功德，但如有用心不良的人，趁機讒諂彆人，受喪失的還是本身的鋪子。

翠娘一向冇發言，現在見世人沉默，她說出本身的觀點。

換成李海棠本身，實在她也不曉得如何措置，因為並冇有這方麵的經曆。

高老三一行人，給她警示，今厥後找費事的人定然會有，如果鋪子反對四周商戶的好處，趁機讒諂的例子，更多了。