94.第94章 端午包粽子[第2頁/共3頁]
粽子全都撿到了鍋裡,李氏親手拿了鍋簾兒壓在上麵,又找了潔淨的石板壓好。“行了,燒火吧,開鍋兩刻鐘就停火,悶在鍋裡一早晨,明淩晨起來吃就行。”
吳氏趕快承諾了一聲,然後就去做飯了。馮氏得歸去做飯,跟婆婆說了一聲以後就走了,留下趙氏和徐氏倆人,看著煮粽子的鍋燒火。徐氏是那種有一點兒工夫也想偷懶的人,這會兒瞧著李氏進屋了,廚房裡隻剩下趙氏和本身,徐氏就伸手揉腰。
徐氏有點兒不甘心,“娘,我包的不是也挺好麼?我還是在這包粽子吧,讓三嫂去燒火。”燒火又得抱柴禾又得拎水的,天然是冇有坐在這邊包粽子輕省,徐氏懶風俗的人,當然是不肯意了。
軟糯的粽子裡抱著香噴噴的豆子,吃起來實在也挺不錯的。再者莊戶人家吃粽子,也捨不得蘸糖或是蜂蜜的,最好就是就著菜吃。這類帶豆子的粽子,跟菜也不算牴觸,不像蜜棗,甜的鹹的弄一起,北方人還真是吃不慣。
顧家包的粽子多,一鍋煮不下,再者還是兩樣而米的,也不能混在一起,以是就得分紅兩鍋。李氏在廚房裡看著,吳氏和馮氏脫手,把粽子挨個兒的撿到了鍋裡。“對,慢一點兒,手重點兒,太狠了粽葉會裂開,到時候成了一鍋粥了。”
“你這還叫包的好?你看看,這粽葉都被你窩碎乎了,米都往下漏呢。你這還叫包的好啊?如許的如果好,那狗都能包了。從速去乾活,哪來的廢話?快去。”
嬌顏蹲下來,伸手摸了摸小熊身上的毛,“爹,你們是如何找到它的啊?”
母女倆一邊做飯一邊說話,正談笑間,就聞聲內裡有動靜兒。“娘,我去看看,應當是我爹和哥哥們返來了。”顧承勇明天一大早就帶著兒子們進山了,這個時候,該返來的。
糯米並冇有泡多少,大抵也就是四五斤擺佈,李氏一小我包,顧娟秀拿著馬蘭草的葉子幫手把粽子捆好。李氏的手很快,冇用多少時候,就把糯米的粽子包好了。
“娘,這些我都能做,冇事兒的。我也該學著做家事啊,要不然,等今後拙手笨腳的,那可如何好?像四嬸那樣兒的,豈不是好事兒?”嬌顏隻要一想起來徐氏那一手活兒,就忍不住想笑。
馮氏有一手好廚藝,包粽子天然是不在話下的。顧家用的大多都是葦葉,跟南邊用的那種箬葉固然小了些。但是用著也還順手,幾個粽子包下去,馮氏就越來越順手了。
李氏比來對徐氏非常看不上,一見如許就來氣了,“老四媳婦,你那是包粽子呢?你還是在禍害糧食呢?就你包出來那東西,下鍋了就是一鍋黏糊粥。去去,這邊不消你,從速去清算點兒柴禾,然後把鍋刷了添下水,待會兒煮粽子。”
李氏手裡拿著一個包好的粽子,看著上麵掉出來的大黃米,氣的指著徐氏就罵,“敗家娘們兒,整天不曉得乾活,就會偷懶。從速快去,要不然明天就彆吃了。”
人多,吳氏等人乾活也敏捷,倒是冇用多長時候,就把粽子全數的包好了。那邊徐氏還在磨洋工呢,兩個鍋灶隻燒了一個。李氏進屋去又是一頓罵,這才把彆的一個也燒好了。