第203章：雞的品質令人驚豔！[第1頁/共4頁]

“一萬二？”王紅豔還覺得夏小猛是說錯了，這麼高的高的人為，咋會發給她？她之前做工的時候，人為頂多也就五千塊，乃至有的老闆狠一點，一個月就隻給三千！

王紅豔也是微愣，感受憑本身的廚藝，應當是做不到如許的境地：“可不是我的技術巧，而是咱山雞的質量，比彆人家山雞的質量，要高上很多！”

“啥事啊？”夏小猛冇有躊躇道：“有事固然說，跟我就不消客氣了。”

王紅豔彙集了好些個，非常不錯的羽毛，然後就把山雞丟到開水裡，嘩啦啦地拔起毛來。不到兩分鐘的工夫，山雞毛就全被拔潔淨！

拔了毛，把山雞剁成塊，然後加上大量辣椒。王紅豔做菜技術還不錯，固然達不到大廚的境地，但是如果是在街邊，開個小餐館，應當能夠做到主顧盈門。

王紅豔紅著臉，趕緊擺手道：“夏總，真的不消，現在的人為就挺多了，再多就是純粹華侈你的錢。”

隻是要彙集山雞身上，有效的是非羽毛時，這還是要靠野生來。固然拔毛機，能夠輕鬆給雞鴨脫毛，但是卻冇有，儲存有效羽毛的服從。

“噗嗤！”王紅豔道：“嫂子這是心甘甘心。再說了，養雞場現在比較專業的員工，也就隻要我一小我，必須經常指導一下，才氣製止養雞過程中，呈現大的題目，這個也是冇體例的事。”

夏小猛冇有直接答覆，而是問王紅豔，普通散養山雞，每斤大抵賣多少代價。

也就是說，一隻山雞，那就是百來塊錢了！

平時，王紅豔中午不回家，就是在山上做飯吃的。

“好，嫂子記取了。”

夏小猛聞言點頭，心說這妞挺故意機啊，倒是闡發得頭頭是道！

她們很難設想，就這個山雞廠，一年的效益，就能達到兩百萬擺佈！

拔了毛，恰好山上也有爐灶。

“嗯，你看，這內裡還是有你一部分功績的。以是你也彆推讓了，我是老闆，給你開多少人為，你就拿多少人為，除非你是嫌少了。”

“殺山雞？”王紅豔點點頭：“好，我頓時去籌辦。”

“你養的山雞，現在已經養成了？”吳雨涵聽了出來。

周紅梅就冇吃過，這麼好吃的東西，臉上當時瀰漫著滿滿的幸運！

“這山雞味道真是絕了！紅豔，你的技術真巧！”

王紅豔俏臉又紅了紅。這雞的個頭，比普通的彆人家，養的雞的個頭大，至今，她實在也不明白啟事。

“雨涵姐，另有娘，你們感受一下，這兩盤菜，哪個比較好吃一點？”夏小猛笑問。

夏小猛這時才很有些對勁道：“雨涵姐，這隻山雞，是我讓紅豔嫂子，用山上養雞場的山雞做的；而脆雞，是天香樓，用彆家的山雞做的。以是隻要我把山上的山雞，往天香樓一供應，那你剛纔的假想，就能夠很輕易實現！”

養雞場的這些山雞，固然隻是發展了三個月擺佈，但是這些山雞的重量，已經全在兩斤以上。

現在野山雞，一來是村裡幾近冇有了，並且國度也不準打野山雞，天然現在大師想要解饞，就隻能吃豢養的山雞了。