87.第87章 晚飯2[第1頁/共2頁]

這個時候，大腸已經做好了，因為很多調料她冇買到，以是她也不曉得味道如何。

顛末這麼一番折騰，桶裡的水又用完了，冬至提了水桶，又去水井裡提水。

將鍋用淨水洗潔淨後，又舀了兩瓢水放進鍋裡，再插手薑、八角、桂皮和適當的鹽，再將豬肝放出來，大火開端煮。

經鞠問屋時，聽到北屋裡李冬芬摔東西的聲音。冬至腳步不斷，直接出了院子。

冬至本來冇籌算借碗，以是就站在門口，冇想著出來。剛纔俄然想起來，這才向李大夫開口了。李大夫承諾了，她還是進了屋子，幫著李大夫將籃子提到廚房，借了兩個湯碗，再將本身送過來的兩個碗替出來，放進籃子裡，一起帶歸去。

切好的豬肝放到另個湯碗裡，做完這些，冬至擦了手裡的水珠，坐到柳氏身邊，持續與柳氏聊著家常。

“你這孩子，不就是三個湯碗，你還不好說了？咋跟爺爺這麼見外？你等等，爺爺這就去幫你拿。”李大夫提了籃子，往內裡走。

聽了冬至的話，李大夫推讓道：“你們家可貴喝點湯，還給我們送啥？”

“這個好吃，冬至啊，這個味道真好！”柳氏一吃完，誇了冬至一句後，忍不住又夾了一筷子吃。吃完後連連點頭，好好地誇了冬至一番。

“送去了吧？”柳氏見冬至返來了，再次問了遍。冬至和冬芬不對於，本日讓冬至去送湯，也是為了讓她和冬芬靠近靠近，畢竟是姑侄，還是得相處和諧纔好。

等鍋裡的大腸煮得差未幾了，她煮好的豬大腸撈出，瀝乾湯汁後，放到一旁的竹兜裡，舀出鍋裡的水後，插手些淨水，再插手適當鹽、糖調味。大火煮開，再煮了約半刻鐘後，湯汁收了很多，此時大腸全數變了色彩。

“李爺爺，我這也就是骨頭湯，清湯寡水的，您也彆嫌棄。這段日子您有啥好吃的，都給我們送一份兒，雖說這骨頭湯比不上您送的那些，可也是我們的一片心，您就收下吧，不然下次我們都不好再收您的吃的了。”

見李冬芬又處在暴怒的狀況，冬至懶得理睬她。希冀李冬芬去拿碗是不成能了，她隻得端著燙手的碗，走出北屋，去廚房，拿出兩個大些的碗，將湯倒到大碗裡，再拿了本身家的碗，往自家屋子歸去。

滅火後，她也不開蓋子，就讓豬肝在內裡燜著，等晚餐的時候就直接拿出來當涼盤吃。

用鍋鏟將大腸盛起來，裝入湯碗裡，再在上麵扣了一個空碗，製止它冷了。

冬至話說到這份兒上了，李大夫也不好再推讓了。他伸手接過籃子，嘴裡唸叨了冬至幾句，回身要走，冬至叫住了他，“李爺爺，我能不能跟您借三個湯碗？本日在鎮上買了些豬下水，還冇做過不曉得能不能吃，我想著，先做了嚐嚐，可家裡冇湯碗，就想著在您這兒借兩個。”

冬至眼睛眨也不眨地盯著她，這但是本身在調料不敷的環境下做的大腸，味道極有能夠比不上當代時做的。

將買返來的薑去皮，切片，放入鍋中，再放入、八角、茴香，因為這個期間冇有醬油、料酒和味精之類的，家裡除了她買的薑，連蔥都冇有。為了讓大腸更好吃，她加了很多辣椒。這些做完後，再把大腸倒入鍋中，蓋上鍋蓋，漸漸煮。