第44章 蛋糕[第1頁/共3頁]

夏傾早就摸清了他的風俗，壓根不吃那一套，隻點著他的小腦瓜說：“你乖一點，就甚麼事也冇有，不乖的話......”尾音拖長，擺出威脅利誘的姿勢。

糯米明顯是隻公狗，如何每次見到程奕都像發情似的那麼鎮靜......

“接下來就要做蛋白霜了。”

離開了他的度量，夏傾立即感覺全部身子都鬆弛了下來，她忙不迭點頭承諾。

“蛋黃是女孩子，膽量小，你如許嚇人家是很不好的。你如果再如許的話，我就要充公你的零食和玩具了。”

糯米看賣萌無效，頓時蔫了，整隻狗老誠懇實地趴下，緊貼著地板，一動不動。

程奕遞給她一個小勺子：“你把蛋糕糊彆離倒進模具裡，再用小勺子把邊沿和大要刮勻，儘量平整，做出來的蛋糕纔不會坑坑窪窪的。再輕晃幾下，便能夠放到烤箱裡了。”

正不知作何反應時，耳邊驀地傳來一陣慵懶的低笑：“當真點。”

“你還真是，笨手笨腳的啊。”他笑道。

門內的蛋黃正從程奕身後文雅地走疇昔，聞聲狗叫聲腳步頓了頓，然後仰著傲岸的頭顱輕巧地跳上沙發，在枕頭邊找了個舒暢的姿式趴下。

夏傾公然上了鉤，順嘴就問道：“隻不過甚麼？”

程奕邊說邊切了一片檸檬，往玻璃碗中的蛋清擠了點檸檬汁。

程奕翻開門的時候，就看到一人一狗站在那邊。糯米一見到他就撲上去抱著他的小腿直撓，還一邊“汪汪”地叫著，非常黏糊的模樣。

“做蛋黃糊的目標呢，是為了乳化。乳化後的蛋黃糊能夠增加起泡力，能讓蛋糕的體積變得更大。我們平時吃的蛋糕質地很疏鬆柔嫩，就是因為插手了麪糊的原因，乳化能夠讓蛋糕在烘焙過程中減少水分的散失，口感會相對比較潮濕一些。”

夏傾懶得理他，神思重新集合到他的手上。

很快到了蛋糕入烤箱前的最後一步。

公然當真事情的男人最帥氣。

程奕鬆開她，她才發明檯麵上已經整齊地排開了等一下做蛋糕需求用到的食材和東西，她獵奇地看疇昔，有已經分離好的蛋清和蛋黃、細沙糖、低筋麪粉等等，另有電動打蛋器、模具之類的東西。

程奕輕微而又了了的呼吸聲就在她耳朵上方幾厘米處，他應當是剛洗過澡，熟諳的沐浴露香氣玩皮地鑽入她的鼻腔，夏傾感覺本身整小我都被他的氣味包抄了。

說話間，透明塑料碗裡的蛋黃糊已經根基製作完成，四周略微泛著紅色細泡，中間的蛋黃液黃澄澄的，看上去非常清透。

夏傾冷靜地彆過甚去。

“白沙糖不能一次性全數倒出來，要分三次加，不然會影響蛋白的起泡。”

夏傾下認識屏住呼吸，握著打蛋器的手毫無認識地跟從著他的行動齊截圈，再齊截圈。

他說完，總算放開她，才持續道：“接下來的步調你來完成，我在中間指導你做如何樣？這畢竟是要送給你媽媽的生日蛋糕，還是得有你親手操縱的部分吧。”

他指了指邊上一大一小的兩個烤模，夏傾這時候才發明小的阿誰竟然是愛心形狀。