第893章 楓糖漿壓縮餅乾[第1頁/共4頁]
馬林大喜過望,當即令風車磨坊弄了一批小麥麪粉出來。然後,他親身來到禦廚房,開端研發緊縮餅乾……
他先湊齊了做餅乾的通例質料――小麥麪粉、雞蛋和鹽,然後開端做最淺顯的鹹餅乾……
馬林很正視麾下將士的生命,用楓糖漿緊縮餅乾給將士們彌補營養,也算是對兵士的體貼了。畢竟,他部下的兵士可不是動員兵,而是職業兵,每小我的生命都很貴重。特彆是老兵,最是貴重。給他們吃點冇法賣的楓糖漿做的緊縮餅乾,也算符合道理。
以是,歐洲的雞鴨鵝養殖,目前還很不陳範圍。而雞蛋,也是一種稀缺的食品。淺顯人家,吃個雞蛋都算進補了。
馬林已經哀痛逆流成河了,因為不曉得該如何耗損楓糖啊……
要曉得,印度蔗糖和香料一樣便宜,進貨價也就2芬尼每磅擺佈。現在,西班牙王海內部,已經就為了是否需求本身在莫桑比克斥地蔗糖蒔植園展開了狠惡的爭辯。因為,西班牙人計算本錢後,驚奇地發明――從印度入口蔗糖,比本身出產劃算多了……
就在馬林憂愁冇小麥的時候,艾伯特的第一批運小麥的船隊5艘船共運了500噸(110.2萬磅)小麥返來。
以是,馬林拿出了早就籌辦好的油紙袋,把措置好的緊縮餅乾裝進油紙袋,並用膠水把油紙袋密封好。然後,又把包裝好的油紙袋,拿到烘烤爐子上高溫烘烤了一會兒,以進一步殺菌,包管餅乾保質期夠長……
這也難怪,在馬林弄出炕房前,歐洲的雞鴨鵝滿是本身孵化小雞小鴨小鵝的,孵化率很低很低。並且,母雞耐久孵化小雞,影響尋食,對安康都產生影響。即便母雞很拚,可孵化率也是很低的。
“當然能!最多口味比小麥麪粉做的差點,但還是能夠做的!”
因為,一旦公開售賣,消耗者就會問――這是啥啊?如何產出的啊……
“還豪侈?已經隻剩麪粉和鹽了啊!至於刷油,那是必須的啊……莫非你們想摻雜泥土木屑?”馬林很不高興了。那但是軍糧啊,不能草率的。
歐洲冇有楓糖漿,到時候大師必定往美洲方麵想。如果猜到美洲出產楓糖漿,那就不利了。當初,為了幾箱蜜蜂,領主們也能打起來。現在,為了巨量的楓糖漿,也能引發國戰。
這個煩惱馬林並冇有持續多久,因為,美洲那邊運小麥返來了……
馬林一看,迷惑地問道:
本年春季,終究到了小麥收成的季候。而曼哈頓島上6萬畝小麥,也產出了3000萬磅小麥。
然後,禦廚們當著馬林的麵,用黑麥麪粉和鹽,烤了一批餅乾出來。馬林一嘗,發明除了有些黑麥特有的略微的焦苦味外,其他並無不適的處所。並且,因為冇發酵,也冇有黑麪包的酸味。固然冇了雞蛋影響口感,但也能入口了。畢竟,這個年代的人可冇有後代的人那麼挑嘴。在這個期間,隻要能入口的,大師都吃,底子不如何挑,也不敢挑。不然,會餓肚子的。
禦廚們紛繁點頭,然後此中一人道: