第二百四十八章 論食談吃[第1頁/共4頁]
蘇錦歌的腳步正在遲疑間,那白眉白鬚的和尚已然走了過來,合掌施禮道:“施主請坐下歇歇腳,嘗一嘗本年的新茶。”
她說的素粥自不是葷素的素,而是指甚麼也冇有放的白粥。本日這廚間裡煮的恰是白粥,便有機警的小沙彌盛了一碗送過來。
蘇錦歌擦淨雙手,起家走出了禪院。呼吸著春白天特有的氣味信步遊走著。
此時屋內隻要七八名小沙彌在看著灶火,見蘇錦歌與戒念出去紛繁起家施禮。在蘇錦歌表示大師不必多禮的空地,戒念已經快手快腳的燒熱了一口鍋灶。
戒念也冇了客氣的心機,抄起一隻小湯勺自碟子中挖了一半醃菜放進粥碗當中。烏油油的色彩落入烏黑的粥麵,跟著湯勺的攪動化出了一片深碧色彩。
想到此處戒念緊閉了眼,雙掌合十心中忙念幾聲佛號。
看起來此處是天音宗用來接待香客的。
蘇錦歌微淺笑起來,道:“小徒弟感覺這方劑可行便好。些許小事,不值一謝。”
這位真君不會是用心來拆台的吧?!是的吧?是的吧!
蘇錦歌撈出一小碟來,用筷子挾了一點嘗過,分外對勁的說道:“滋味比料想的好太多。――這個菜不管配素粥還是麪餅饅頭都合宜。拿來拌麪或調味也很不錯。”
與前來幫手控火的小沙彌聊起天來。隻不時的起家用長勺在鍋中攪上幾下。
蘇錦歌取了器具,將措置過的青瓜瀝乾。而後挽起袖子來添了半鍋的素油,將瀝去水分的青瓜一股腦倒了出來反幾次複的翻炒起來。
白眉白鬚的和尚見她的目光落在那些菜肴之上便開口聊道:“這時節的椿芽最為適口,一年當中也便這麼幾天。待一場雨下來,這些椿芽便要失了味道。”
看著那大半鍋烏黑黑、油汪汪的東西,戒念幾番欲言又止。
戒味聽得興趣濃濃,不時應和。兩人談的投機,竟是從一味椿芽談開去,榆錢、柳芽、春上的寬葉靈菜、......,一個下午疇昔竟是數不清談過多少種食材。
又是一年春三月。
青皮小瓜早已和醃菜融做了光彩烏豔的一體,濃烈的油香勾動著人們舌下的**。
一勺粥入口,戒念隻覺粥的滑順和那醇香的味道搭配的天衣無縫。鹹鮮中泛著三月瓜特有的暗香,說不出的甘醇適口。待那一口粥下腹,腹中暖熱溫馨,齒頰間儘是留香。令人頓覺胃口大開。
其間到處透著眾生劃一,就連穀田菜地中亦是靈植凡植兼有,一塊一塊打理的格外劃一。
這些光陰蘇錦歌一向閉門研討紅蓮業火的異變之處,幾旬日的光陰疇昔仍然冇有半分眉目。現在見了這品相喜人的暗香小瓜,連月來的憂愁頓時散了很多。
戒味並不曉得幾個小沙彌的內心活動,現在他的心神全在吃食之上。天音宗的素食聞名中元,他長年浸心此中對於美食一道更是很故意得。椿樹是一種凡植,而中元的凡大家家也都多喜蒔植些低階的靈植,故椿樹在中元蒔植很少,食它者更是未幾。算是一種少見的食材。是以方纔他才特特挑出椿芽來聊,以免香客不識錯過了甘旨。卻冇想到這位看起來年紀不大的小女人卻一口氣道出很多摒擋椿芽的體例。