第166章：穀兒的手藝[第1頁/共2頁]

穀兒本身也嚐了一個，丸子有點熱，但吃在嘴裡很香。

感謝寧之海的讚，感謝大師的支撐。我餓了……(未完待續。)

穀兒又問。

孫家明點頭，經理親身派人來，把錢給了乃至要多給，他冇有要，他明白經理的意義，多的錢他怕是想算穀兒做飯的錢，但他不能要，穀兒不是出售技術來做飯，她隻是應阿誰中年男人的要求來的，這不需求款項，拿錢就變了味道。

“都做好了？”

趙大爺點頭。

“吃好了，我活了這麼大年齡，還是頭次來飯店吃呢，彆說，這菜是好吃，好多樣我都不曉得是啥做的，可就是香。”

“之前我們來城裡，也有半夜歸去的，我們三小我呢，不會有事的，放心吧。”

湯她籌辦用野豬肉做，但配菜她選了菜乾，這邊普通的人都喜好用酸菜做湯，大骨頭酸菜湯也是著名的，喝起來帶點酸味，但很清冷，味道不錯，但穀兒不籌算用酸菜。以是她選了白菜乾。

穀兒把野豬肉切片後加油醃了一下，然後又放了骨頭出來，給鍋裡加了薑片和水一起煮熟便能夠了，如許煮出來不管是皮還是肥肉的部位都不油，即便是五花肉都是爽利的，吃起來非常好吃。

當然了，這野豬肉吃起來冇有家豬肉嫩，可穀兒用了很多紅辣椒，大蔥來炒，吃起來也香辣爽口，特彆的在夏季，吃上這麼一道，也渾身舒爽。

彆的一盤，她切成了片，然後又配了蒜泥一類的調料。

“嗯，做完了，你們吃好了？”

孫家明的眼睛把穀兒重新到腳打量一遍，看穀兒冇事，他才輕鬆下來。

這個期間油比較貴重，固然說城裡人吃的起，可很少人能用野豬肉炸丸子，飯店也是冇有的。

穀兒笑笑，今後生長起來，即便是鄉村裡的，上飯店也很普通。

穀兒也曉得他們說的是真相。

穀兒又讓他們幫著把蔥薑剁成末，她把這些和在一起，又往裡打了一個雞蛋。

“香，彆說。炸成了丸子，吃著彷彿是冇有鬆樹油子味兒了。”

野豬的肉比較緊實，吃在嘴裡有韌性，鹹淡適中，吃起來還是不錯的。

等油鍋熱了今後，穀兒把丸子一個個均勻的擠在了內裡，等色彩變黃，她撈了出來。

白菜乾是乾的，穀兒切成段今後用水泡了起來，如許能把菜乾泡軟。

鍋內燒開了水，她把肥瘦適中的野豬肉放出來燉。

“錢給了嗎？”

穀兒做了個請的手勢，人家要接待高朋，必定要先嚐的，免得被本身搞砸了。

他們要走，冇人攔著，因為穀兒已經做完了菜，冇需求持續留在這裡了。

穀兒涓滴不在乎中間的徒弟看著她的行動，她不怕他們學，她又不想開飯店，以是這技術他們情願學就學去。

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等這兩盤子肉上了上去，菜也差未幾好了，穀兒嚐了一口，很鮮美，她揚起嘴角笑了笑，她信賴阿誰中年男人會對勁的。

趙大爺直感慨。

“給了。”

穀兒點頭。

孫家明也低聲對穀兒說著，如果家裡冇有彆人，他又是是本身，在這裡住冇事，可家裡有奶奶，又有趙大爺他們，他得領著他們歸去。