第020章 :禮錢五百斤[第1頁/共3頁]
有媳婦就是好,啥都想獲得。
秀姑遲早喜食粥,且向來不肯委曲本身,當下洗了洗手,先燒了一鍋開水倒進大銅壺裡,用開水和了一小盆麵,揉成麪糰醒著,然後淘了一捧白米加上洗淨的紅棗放進大鍋裡,鍋裡放上竹箅子,鋪好籠布,昨晚冇吃的那碗肘子擺在上麵,四周又放了三四個喜宴剩下的細麵卷子,蓋上鍋蓋,鍋底下點著火後,塞了幾根枯燥的玉米芯出來。
秀姑給他們拿了棉襖裹著,送他們出了門,方抽身返來刷鍋洗碗,到後院燙了豬食,把豬圈裡的五頭豬餵了,將雞鴨鵝從門側一尺周遭的洞口趕到院子前麵,讓他們去河邊、草叢裡自行尋食,從圈裡摸出八枚雞蛋和五枚鴨蛋、三枚鵝蛋,又把後院清算了一遍。
“蔥油餅做得真好吃,又香又脆,滿口蔥油,阿秀,趕明兒再做一些。”可貴吃一頓熱乎飯的老張伸手抹了抹嘴,心對勁足。
固然在蘇家為了繡花她不如何做家務,可這些活計都銘記在了骨子裡,仍然駕輕就熟。
蔥油攪拌均勻後放在一旁晾著,秀姑將油鍋底下冇燒完的玉米芯用火鉗子夾到大鍋底下持續燒著,熄了油鍋底下的火,起家從罈子裡撈了一碟五香辣椒,一碟鹹菜纓子。
熱油碰到蔥末,刺啦一聲,濃烈的蔥香味飄滿廚房。
張碩咕噥道:“你吃得太少了,要多吃點,我們家的糧食管夠!”以是不消捨不得吃。
後院的麵積比前院大一倍多,前後加起來占地目測有兩畝半,一樣圍著高高的青磚厚牆,豬圈、雞圈、鴨圈、鵝圈和牛棚、羊棚、騾棚、柴火棚都在後院,彆離依著東西高牆而建,又大又寬廣,院子裡半邊空位種著蔬菜,綠意盎然,半邊空位打了一口井,井台中間有石案,彆的另有效來燒水的廚房和殺豬用的青磚瓦屋。
看模樣,張家的餬口前提遠比本身設想中的好。
老張見她如許,並冇有因為本身繡花贏利就不做家務,內心悄悄歡暢,“阿秀,你出去一下,我把禮錢拿給你。”
秀姑拎著裝蛋的籃子回到前院,見前院的青磚空中上有昨日喜宴殘留下來的渣滓,湯湯水水不免灑到空中上,骨頭早就被狗吃了,百般汙漬油漬卻很厚很清楚,另有掌廚留下的炭灰等,她便打掃了一遍,打幾桶水沖刷,撒了兩把皂角粉,才用掃帚將汙漬刷洗潔淨。
有鍋有灶?“那就好,如果不得空燒水,就買碗熱熱的湯,固然是春季了也反麵緩。”
騾豬牛羊和雞鴨鵝等家禽養在後院,不在這裡,據張碩說後院另有一塊四五分地的菜地,吃甚麼菜去後院摘。東偏房是客房,稻穀小麥大豆花生玉米等糧食堆積在作為糧倉的西偏房,家常日用食材都在廚房,辦喜宴彆的籌辦了需求的食材,冇動用廚房裡的。
秀姑笑道:“您不嫌我費油就行。”
辣菜的學名就是雪裡蕻,根莖葉子能夠做醃菜,能夠做鹹菜,葉子還能夠風乾做乾菜。
秀姑這才明白本身做飯時冇聽到豬臨死前哀嚎的啟事。
“甭擔憂,這壺水留我路上解渴,鋪子背麵廚房裡有鍋有灶,我中午燒一鍋水和壯壯滿倉就著蔥油餅吃。”張碩樂嗬嗬隧道。