第79章 熬豬板油[第1頁/共2頁]
見如許的氣候顧辰安開著拖遝機,吹著冷風去公社,沈漫漫都有些驚駭這傢夥會不會被凍著了。
沈漫漫並不抉剔,而是笑著道,“嬸子,都聽你的。”
沈漫漫吃不吃無所謂,她就冇少給本身加餐,不過見齊秀花給她抓了一把今後,還是接過來吃了。
饒是隻得了一把油渣,顧清河已經很歡暢了,拿著油渣就美美的吃了起來。
沈漫漫和顧清月一起幫著齊秀花打動手,忙起來的速率倒是挺快的。
再多就捨不得了。
泡了點粉絲,等會兒切碎了,和韭菜,豬油渣拌在一起,再加點豬油出來,餡兒就已經很香了。
“那成,我們早晨就吃頓餃子吧。”
調好了餡料今後,就是忙著揉麪團,擀麪皮包餃子。
等著他們包好了餃子,顧辰安也從公社那邊返來。
四斤豬油的分量還真很多。
齊秀花勻了一部分出來,籌辦讓沈漫漫拿回炒菜吃。
臘肉做起來不費事,洗潔淨了今後,瀝乾水,抹上鹽巴子曬上一段時候便能夠了。
家裡的豬油恰好吃得差未幾,這下子能夠續上。
齊秀花看著兩人之間的互動,臉上也帶著笑。
任務豬殺了,本身家留的豬肉一共是三十斤,此中有四斤的豬板油。
等著齊秀花忙好了,顧辰安衝齊秀花籌議道,“娘,咱家留三十斤豬肉,其他的我等會都送去公社那邊抵工分去。”
要說在二十一世紀的時候,豬油渣能夠不是啥好東西,但是在這年代的話倒是好的。
這會兒在夏季,但是很多人喜好搶著乾的活兒。
齊秀花內心感慨著沈漫漫還真是個勤奮的,城裡的女娃娃能像沈漫漫如許的必定未幾見。
他穿的襖子隻要薄薄的一件。
齊秀花將洗好的豬板油切成塊,放在鍋裡熬著。
自家留下來的分量還剩很多,齊秀花深思著早晨不如吃一頓餃子。
因為灶洞裡燒著火,在灶洞跟前還和緩和的。
四斤豬油熬出來,能吃上好長一陣子。
但是本年直接留了三十斤。
不過鄉間人不講究多龐大的吃法,就略微的醃製一下,如許便利不說,主如果臘肉的味道並不差。
彆說,香香脆脆的,和小酥肉的味道有點類似。
“你返來得恰好,下午熬了豬油,我用油渣包了點餃子吃,現在能夠下鍋煮了。”
她倒是有豐富的襖子,可倒是女款的,顧辰安也穿不上啊。
顧辰安接過,傻笑著應了一聲。
今後夏季出門,顧辰安裹著豐富的軍大衣出去的話,就不至於被凍著。
齊秀花又客氣了幾句,不過實在拗不過沈漫漫,就讓她一起來幫手了。
沈漫漫進屋幫手燒火。
曉得沈漫漫惦記他,顧辰安的內心美美的。
見這小子一臉饞樣,齊秀花就給顧清河抓了一把。
沈漫漫深思著,比及下次去縣城暗盤賣貨的時候,去供銷社看看,能不能給顧辰安買一身軍大衣。
這熱水還冇喝到肚子裡,但是顧辰安在沈漫漫的體貼之下,已經感覺本身的身子和緩起來。
但是本身目前又冇有彆的體例。
這小子就是個饞嘴的,給他多少他都能吃得完。
齊秀花點頭應了一聲,“行,那你去吧。”