九百八十二 這是工地上這群農民工能吃上的豬肉？[第1頁/共3頁]

豬肉的代價本來是【賤如土】，遭到歡迎以後一度上升，但是跟著國營養豬場的全麵進軍，大量豬肉殺入肉類市場，豬肉代價逐步回落到了一個普通的程度。

蘇詠霖還很風雅的把本身在皇宮裡吃的豬肉菜單與製作體例免費向全明國公開。

“豬肉？”

但是豬一旦被劁掉，則公豬母豬都清心寡慾，脾氣變得和順，開端循分長膘，吃多少長多少，長的賊快，肉腥味也大大減少，烹調起來的難度和本錢也大大降落。

因而乎豬相對於其他牲口的上風就開端凸顯出來。

當然，以他的身份職位，普通的南宋富人都很難吃上的羊肉他是能夠輕鬆吃到的。

因而冇多久，從中都的飯店開端，天下各地有前提的飯店都開端推出一樣的菜單，美其名曰宮廷菜，在官方極受歡迎。

“巧了，明天恰好是吃肉的日子，午餐和晚餐兩頓正餐都有肉吃，早上喝的都是菜肉粥，三位可情願在工地上對於一餐？”

不怕吃剩下，就怕吃不飽，吃剩下不要緊，吃不飽纔要緊，天然，吃剩下的東西也不擔憂華侈，因為工地工期長，好幾年的時候，以是每一段工地四周都會紮個圈子養豬。

精確的說，吃過兩種豬肉，一種是用了很多調味料經心烹製的初級豬肉，味道的確鮮美，但是傳聞用了糖和很多調味料、香料，大火烹煮才壓住了腥臊味兒，以是代價也相稱高貴。

“王主事何必為了吾等特地製作此等豬肉？”

王祈曉得這是明國的環境，至於南宋有冇有如許的環境，他不太體味，可想來應當是冇有的，不然這些官員如何一聽到吃的是豬肉就麵色不佳呢？

可固然如此，他也冇想到明國工地上的民工竟然能吃上這口豬肉。

豬如果不劁掉，則不分公母，吃掉的糧食大部分都用於積儲精氣用於繁衍，很難長肉。

他們也是到這個時候才發明本來工地上的豬肉是加了醬油的紅燒菜，嗅不到腥臭味，隻能嗅到滿滿的肉香味兒。

作為正使，作為職位最高的官員，他要起個榜樣帶頭感化。

王祈這話說的不假，大明朝的養豬業早在中都總務局期間就開端了竄改。

這大師夥兒吃剩下的泔水就送去餵豬，泔水都是好東西，豬也不挑食，吃了泔水長膘快，要不了多久就能宰了吃，哈哈，明天吃的肉就是工地上本身養的豬宰了的肉。

陸遊和虞允文愣了一下，然後看向了一向都冇說話的陳康伯。。。

打飯的時候，陳康伯似是故意似是偶然的扣問王祈，問他們這麼些人插手出去用飯是不是不太好，會不會讓工人不能吃飽。

不但如此，他還在宮內裡搞豬肉菜單的改革與研發，折騰出了焦溜肉段、鍋包肉、紅燒獅子甲等諸多馳名譽的豬肉菜。

“這……我……”

公豬不劁，身材瘦長，母豬不劁，身材婀娜，且脾氣暴躁，輕易傷人，很不好豢養，肉味也不好，宰掉以後腥氣很重，不消大量香料、糖類就不能袒護腥味，天然也不好吃。

“放心好了，大明的豬肉可香了，這工地上彆看是大灶，大火燉出來的豬肉香的能咬舌頭。”