第一百六十八章、製茶（上）[第1頁/共2頁]

“阿母，不消擔憂，這些摘下來以後，後續還會漸漸長，信陽樹，首要彙集的就是毛尖茶，前麵的粗茶經濟代價很低，第一批，我們隻摘三次，每二天一次，大凡能看到冒頭的芽芯，一概采摘下來，第二批毛尖，比及腐敗節後再開端采摘。”蕭楠拍了拍林氏的肩膀，安撫道。

像綠陽莊的歐陽莊主，手中有萬畝茶園，每年的頂級雪芽也不過數斤，本身戔戔百畝茶園，能出一斤頂級雪芽，蕭楠便心對勁足，頂級雪芽代價高得離譜不是冇有啟事的，淺顯毛尖一斤乾茶約莫需求四斤半到五斤鮮茶的模樣，頂級雪芽需求的鮮茶則需求六斤擺佈。

察看到這環境以後，蕭楠當即從村中請了數名手腳敏捷的適齡少女，讓她們在仲春十八隨本身上山采茶，蕭楠手中的百畝茶園，本年已是第五個年初，茶樹發展非常茁壯，顛末五年的細心庇護，現已到了可正式收成的時季，這一年的腐敗是三月初三，仲春十八這一日開采，此時恰好是製作頭一批雪芽的最好時候。

蕭楠指著那些星星點點的嫩芽對身邊的少女講：“不采葉，隻采芽尖，大凡能看到的芽尖，都采摘下來，如果成了葉的，一概不要，采的時候著力要輕，不要用指甲去掐，用兩個指尖微微用力摘下來便可。”她一邊說，一邊采了幾片緊緊包裹的嫩芽尖給大師樹模。

（備註，這不是作者誣捏，當代春茶中的貢茶，如毛尖，毛峰，龍井等等，確切隻能由未婚少女采摘，不但采摘者要求未婚少女，並且還要求采摘者身材冇有異味，手指纖秀柔潤潔淨，已婚的女子，因為有了丈夫，再斑斕，因插手了另一種雄性氣味，本體氣場不再純粹，而初茶過分柔滑，一點點氣味的不穩定，就輕易形成很大的質量不同，至於初茶以後的茶葉，質量要求冇那麼高，工序要求天然也冇那麼講究。）

仲春十八一早，蕭楠帶著林氏和村裡的數名少女，走進了自家的茶園，初春的茶園溫度約莫隻要十度擺佈，一株株茶青色的茶枝在輕風瑟瑟搖拽，彷彿有些接受不住這初春的寒意，百畝茶園中，獨一很少一部分茶樹上冒出了星星點點的嫩芽。

這時候的茶園中能采摘的芽尖實在未幾，包含蕭楠在內，一共八名少女，用了大半日時候，就將百畝茶園中統統冒出的芽尖采摘結束，拿返來一稱，不過四斤多一點，對此，蕭楠也不覺不測，第一次，算是多的，前麵還可采兩次，每次能采三斤鮮芽就不錯了，本年的初茶，她能製作出一斤頂級雪芽便心對勁足。

六斤多的新芽，差未幾要十個少女采摘一天，僅僅是采摘費費都要幾百文，前麵的製作，更是需求頂級的製茶師來製作，頂級的製茶師的用度那也是相稱驚人，一道道工序下來，一斤頂級雪芽的製作本錢都要幾十兩銀子。

為了確保這一次能製作出她想要的那種頂級雪芽，蕭楠第一次隻拿了約莫200g鮮葉來試臉，她選用的是專門炒茶的精美中型鐵鍋，鍋口麵直徑80cm（），生鍋呈35°擺佈傾斜，鍋台火線高40cm擺佈，便於操縱，後壁高1m以上，與牆貼合，灶中的柴火用的手指般大小的木料，林氏本籌算過來幫手燒火，蕭禎倒是攔住了母親，本身毛遂自薦的跑來幫手了。(未完待續。)