第817章 推行豬肉麵臨的難題[第1頁/共2頁]

“你先彆謝我！”陳寧陌雲袖一揮，正容言道，“剛纔說了第一個方麵，彆的另有一個較為費事的題目，據我說知，洛陽城的肉食供應均是有其定命，就羊肉而言，乃是有依托於大師族的商號專司運營，倘若推行豬肉，必然會對羊肉發賣形成影響，你崔文卿必然會成為這些人的眼中釘，肉中刺的。”

聽到這裡，崔文卿搖手錶示，輕笑道：“學士，關於你說的這一點，在我看來講難也不難。”

陳寧陌點點頭，言道：“先說第一個方麵，數千年來羊肉均是占有了中原大地肉食的首要位置，特彆是五胡亂華以後胡風侵入中原，長江以北飲食文明竄改狠惡，烹調體例不儘不異，羊肉更是成為了百姓肉食首選，如傳統名菜紅羊枝杖、過廳羊、羊肉索餅、渾羊歿忽等等，均是采取羊肉為主料，我朝秉承隋唐之製，官方肉食也是以羊肉為主，故而吃羊肉根深蒂固，豬肉因列為賤肉，多為士大夫們所不齒，也隻要部分官方貧苦百姓，纔會以此為食，故而你想用豬肉竄改人們傳統飲食風俗，非一朝一夕之功，可謂是非常困難。”

話音落點，崔文卿和折昭麵麵相覷，均是不敢信賴本身的耳朵。

一席話聽得崔文卿倏然心驚，他當即明白了推行豬肉比當初在洛陽開設阿瑪尼服飾店還要困難。

陳寧陌輕歎道：“話說得不錯，然你可曉得洛陽城有多少人丁？足足百萬，此中有多少達官貴族、富豪大商？每日所需肉食多少？說句不好聽的話，這肉食供應買賣乃一本萬利之買賣，每日可謂是車載鬥金，說是富可敵國也不為其過。”

陳寧陌搶先輕歎一聲總結道：“文卿，就實而論，此次北地四州所養殖的豬肉，從味道上來講，較疇前的豬肉已經有了非常大的辨彆，也冇有了那種難吃的味道，你的養殖之法可謂是非常勝利，然若要將豬肉推行天下，被統統的士農工商階層接管，併成為首要肉食，還非是那麼輕易的事情。”

折昭插言彌補道：“洛陽城地處於中原腹心，乃是我朝帝都，加上又通連大運河，商賈貿易非常發財，是以大宗商品貨色要進入洛陽，均是有專門的商會專司運營，這內裡的好處糾葛駭人聽聞，藏在公開裡的詭計狡計也多不堪數，倘若夫君要推行豬肉，天然會影響到洛陽城供應肉食的商號，以及支撐這些商號的達官貴族們。”

朝陽樓廳堂以內，崔文卿、陳寧陌、折昭三人的扳談還在持續。

陳寧陌正容言道：“你說的這些話的確是對的，但是很多時候，對的東西在彆人眼中也有能夠是弊端的，倘若你執意如此我也不便多勸，但是唯有一點……我會果斷不移的支撐你推行豬肉，至於能不能勝利，那聽天由命了！”

“崔文卿，你真是瘋了！”一時之間，陳寧陌不曉得說甚麼纔好，略微思忖了一下，冷著臉點頭道，“好吧，到時候皇兄那邊，我會去說說看，至於皇兄是否情願，也冇法包管。”

崔文卿驚詫：“如何地？竟然有這類事？”