0028茶人之好[第2頁/共2頁]
文珺一想到天下有十大名茶,然後又是陶器茶具又是汝窯官窯龍泉窯的,這腦袋都昏了。這豈不是說,她屋裡要籌辦上二三十套茶具?再想到這養茶具和茶寵的茶葉,她的心疼得短長,就連胃也開端微微抽搐了。
文珺已經呆住了。
“但是……”
“茶壺和茶杯也要養麼?”
“是啊。你可不要藐視這些,將來你再大一點,跟著長輩們出去應酬,或者說本身有兩個手帕交甚麼的,大師偶爾聚一聚,曬曬茶寵,都用得上。就比方說,西湖龍井,還分梅家塢這邊和天竺這邊,我們俗稱前山龍井和後山龍井,當然,另有外山龍井,那不過是掛著西湖龍井的牌子罷了。這些固然都是龍井,但是味道還是有非常纖細的差彆的。有些老茶客可短長著呢,輕而易舉地就能夠辯白出來茶寵上到底是那裡的龍井呢。”
“冇錯,養茶寵有兩種體例,一種是跟我如許,直接用茶水澆的,彆的一種,便是直接用茶水泡。不過第二種不過是那等亂來亂來小孩子的體例罷了。如果真的帶著用第二種體例養的茶寵出去曬,這茶會上冇有人有那等好眼力也就罷了,可如果有那種短長的,那就丟臉了。”
文琌道:“實在,關於mm屋裡的茶具,姐姐前次就想說了。不是說東西不好,而是,恐怕上麵的人不謹慎,冇有好好開壺,也冇有養好。”
“還要兩三件?”
文琌道:“mm,你是文家端莊上了冊子的女兒,將來的應酬可少不了的。姐姐這裡多嘴一句,mm還是多養幾個茶寵吧。起碼,綠茶的要一個,紅茶的也要一個纔好。”
“冇錯。就比如這紫沙壺的茶具好了。”文琌將舞墨拿出來的茶具盒子翻開,將包在大紅軟緞內裡的紫沙壺拿出來,奉告文珺:“你彆看這色彩跟mm慣常用的紫砂茶具不一樣,那是因為這是全新的,還冇有開過壺呢。這套茶具,mm拿歸去今後,記得放在潔淨、冇油煙的鍋內裡,用水煮兩刻鐘,然後放涼。等茶壺放涼了,再在茶壺茶杯和茶壺蓋子內裡都填上老豆腐,再煮兩刻鐘。然後再放涼,等放涼了,又洗濯潔淨了,纔好下一步。可惜,現在冇有甘蔗,不然,再用甘蔗一起煮一遍,那就更好了。”
文珺點點頭,表示她明白了。
“對。我這個福牛因為隻是薄薄的一點,用茶水一澆也就透了,但是mm的兔子不免會有處所茶水澆不到的,天然就少不了用茶帚醮著茶水給茶寵抹上一回的。隻是mm要記得,即便是一樣的綠茶,可不能用了西湖龍井以後,又用黃山毛峰養同一個茶寵。如果同一個茶寵被分歧的茶養過了,那這茶寵就養壞了。”
文琌道:“mm之前冇有養過茶寵吧?”
文琌還誇文珺好目光:“mm可真是會挑呢。我父親就養過一對長命龜,那背上的紋路泡了茶水今後,就越來越較著,連著這龜就跟活的普通。”