第一百六十四章 強烈想念肉夾饃[第1頁/共4頁]
小寒說:“來吧,你也能夠的。”
小寒說:“有點硬了,得回鍋硬化一下。”
修心急得不可,她最喜好活泥了,但是不讓她玩,終究有大人上手了,為甚麼不能讓她也過過癮呢?
表麵紅中帶黑,切開,內裡是紅色的肉,鮮嫩而多汁,有一股濃烈的花椒香味。
公然一句話的事兒,十來天以內,幾種樹全齊了。
小寒用筷子捅了一下,真得彷彿皮球。她看看何大廚,幫工是傳授級的,當然得謙虛就教。
爐灶前,小寒像隻猴一樣蹲著,中間的另一隻猴子是修文,倆人的臉上都沾了些炭灰。修文一邊添柴一邊說話,小寒一邊笑一邊比劃,在外人眼中,這兩人邊烤邊樂,倒像姐弟一樣。
修文和修德也過來,各自拿了出去了。
家裡那兩個也愛吃,吃遍北京的肉夾饃,挑出一家朝陽區的小館,再去的時候,人家裝修,等裝修好了再去,長價了,也換了廚子,不再是阿誰味兒。
等大師都吃飽了,小寒和何大廚才吃。
豬五花肉,洗淨,用蔥、薑、鹽幾次搓,然後慢火燉,擱一大勺黃豆醬和一小勺飴糖。一個時候起鍋。
扶蘇說,“嗯,挺好吃的。孫大廚技術真不錯!”
助理嘗試員多了幾個,修文、修德和修心。
精確地說,是燒。
“嗯,那還不錯。鹹陽呆得太悶了。”
能夠本身過於呆板了,太誠懇的叫化子都討不到飯吃。
“我們先切上一刀嚐嚐。”科學嘗試嘛,總要有點獻身精力。
自從前次返來,嘔吐不止,她曉得那是嚇得。
惜福漸漸消化小寒的假想,又看看寬人,寬人纔是當家的主母,雖是小事,也得表現尊敬。
紅葉也出來了,披著羊皮大衣,往門框上一靠,她精力不濟,站不了多久的。
何大廚看著院子裡的幾棵樹,無窮感慨:小寒女人玩得真、真特彆呀!
……
多可駭的成果,最難的是等候的過程,一旦成果出來了,也就不那麼可駭了。
大鐵鍋裡放打濕的碎花椒木。花椒木上放烤床,平時烤饃,現在燻肉。蓋上蓋子,灶下添柴。
終究得著機遇了,修心把盤子遞過來,小寒把肉塊夾下來,就近進了廚房,切片。
小寒又出去烤下一波兒,這家人多,得烤一隻羊纔夠啊。
第二天,做出來了,也好吃,但不是阿誰味兒。
小寒點頭:“砸吧。”
扶蘇直點頭:“看來,我們家小寒要饞瘋了!你比來不折騰石頭和土,又開端折騰樹。”
“到了春季吧,到了春季我再呈請父皇,我們去一趟西邊,把互市和通好的企圖一併處理。”
小寒歪著頭,懶洋洋地一抬視線,說:“那又不好吃!”
肉蔻、茴香、丁香、砂仁、**、桂皮在哪兒呢?
“嗬嗬,就你這一天往外跑的人還悶,其他女人就不要活了!”
惜福從速把肉嚥下去。這女人一張口就是惜福大哥,這是用心想讓他噎死,他就算是大宅裡管事的,也不敢給如夫人當年老。
旁觀的寬人想,這不知是心機純真呢,還是用心良苦,她一來,孩子們就圍著她轉。