93：感觸[第1頁/共2頁]

絕大多數的日子買賣清冷，俄然的一兩天門客很多，又慌又急到，免不了手忙腳亂，端錯碟碗：要加辣椒的主顧卻端給了添了酸菜的；點了吃麪條的卻端給粉絲；記得明顯是有的主顧點了青菜餛鈍加雞蛋，也明顯是捧了雞蛋餛鈍給他吃了，收起錢來對方卻說冇有吃到雞蛋，另有的主顧‘渾水摸魚’，看你人多得空顧及，吃了早點溜之大吉……

高原有個老鄉伉儷，暮年也是在外省打工，打了多年，積累了一些錢，在市裡買了屋子安了家，伉儷兩個之前在內裡處置的是開打工者吃的快餐飯店，現在兩個孩子要上學，不得不本身在市裡帶孩子。

偶爾的一次，買賣破天荒的好，從早上七點半到九點半，差未幾兩個小時裡來了幾十個門客，有的人要吃米粉條；有的人要吃麪條；有的人要吃包子稀飯；有的人叮嚀粉絲內裡要放辣椒；有的人叮嚀粉絲內裡不要辣椒隻要加酸菜；有的人提出麪條內裡要放雞蛋；有的人麪條內裡要添青菜……

新開張的店，人家看你們手忙腳亂的模樣，心想下次再也不來這裡吃，便會欺生，人上一百，形形色色，林子大了甚麼鳥都有的。

也不曉得是否是‘開門不紅’的原因還是彆的甚麼啟事，除了偶爾的一兩次‘破天荒’的買賣以後，一向門客都是稀稀少疏，冷冷僻清的，開了個把月，氣得超低價地把店讓渡了，虧了好多萬的錢，一段時候以後伉儷兩個撿起箱包行囊，去到內裡打工了…..

一天一兩小我是對付，一天三五個客人也得對付，：大魚大肉，牛排豬腳、蝦蟹海鮮按例不缺，蔬菜生果仍然很多，但是買賣暗澹，儲存在冰櫃內裡的食材，時候久了，經常變質腐臭。各種證照齊備，各種用度不能不交，開了幾個月倒虧了幾萬元。

伉儷兩個醒了，起床翻開店門一看：哇塞，太陽都照到半門窗上啦，伉儷兩個頓時慌了手腳，快速地行動。第一天開張嘛，再遲也得開個張咯，幾番繁忙後，包子熱氣騰騰，稀飯熟了，茶葉蛋熟了，米粉條泡好了……

投進了很多的資金不能不開，開店的人、做買賣的人，偶然冇有買賣，或是虧蝕也還得開下去，很多事情是騎虎難下的！就像一片池沼，一旦墮入出來，要起家卻一時撥不出來的；對於買賣不勝利的人，買賣就像是打賭輸了錢，內心不伏輸，總想著要阪回本錢，偶然候卻越扳越輸。有些事情，冇有局外人設想得那麼的簡樸！

為了餬口，先是在街麵上開了一家飯店，光讓渡費都去了幾萬元，加上店租和略微的重新裝修，置換什物等，前期就投入七八萬元，開了幾個月，每天門客寥寥，但是各種蔬菜肉食需求必備的。

夏季裡，伉儷兩個為了淩晨早點起床，開張的頭一天一晚都睡不平穩，早晨第一次醒來，看了一下牆上的掛鐘，纔到了一點半鐘，太早了，再睡一會兒吧，因而躺下了；第二次伉儷兩個的又醒來了，一看掛鐘，到了淩晨三點鐘，以為早了一點，再躺個把小時起床，誰曉得這一睡，竟然睡過了頭…….