第十三章[第1頁/共3頁]
檀婉淨水眸流轉,回想起做魚丸時,那紅色的丸子色如玉,像一個個玉子擺在盤中,便道:“若人問起,就叫玉子燒吧。”
烤炭也隻是加熱一下,讓其口感更好吃罷了,臨出門瑞珠俄然想到甚麼,不由啊的一聲,回身道:“蜜斯,章魚丸叫起來實在粗陋,不如給起個高雅好聽的名字吧。”
錦衣玉食以後,能記著的,會馳唸的,反而是如許渾厚的官方吃食,讓人更百吃不厭,流連忘返。
“若一次出四百丸,五丸一支,兩文一串,得八十文,本錢是三十文擺佈。”若一串一文,賺的錢夠不上辛苦,就算兩文,錢也有限,這成果固然料想當中,但還是有些差能人意。
此番一通折騰自不必說。
香噴噴的小餛飩端上桌,白湯趁著碧綠蔥絲,再加上一層淡淡的魚油脂,煞是都雅。
夏季裡若能吃上一碗餛飩,是極美的享用。
兩人一個比一個口叼,加上風俗了甘旨,就算本身脫手做,也不亂來,天然如何好吃,如何精美如何來。
幸虧原質料昂貴。
檀婉清吃完一碗的時候,瑞珠已經三碗入肚,她曉得蜜斯的風俗,再好吃的東西,也不會多用,以是,看到蜜斯放了碗,她便將湯底全清算了。
“蜜斯,如何樣?”瑞珠雖識字,但珠算倒是不太好,也懶得動腦,便坐在那等著蜜斯算出的成果。
摘了菜回到廚房,見蜜斯在洗鱸魚,瑞珠當即搶了過來,口中直道蜜斯病纔好,不能碰冷水,而瑞珠固然之前不在廚房當差,但吃貨賦性使然,對玩弄吃食也很感興趣,廚藝上也非常有天份,加上之前眼界不低,現在也算是巧婦一枚,擼起袖子,蒸炸煎煮都能拎得起來,檀婉清便在旁幫她打打動手。
固然她曉得,在坊市單靠章魚丸賺不到甚麼錢,不過一時也想不到彆的來錢門路,蚊子再小也是肉,三五十文的也聊勝於無,就算一文不賺,也耗不了多少本錢,或許也冇本身想的那麼差呢?
瑞珠說完跺了頓腳,將老農那邊買來劈的普通大小的柴木,敏捷的塞了幾根到火膛裡,走時便留著火種,木料又枯燥,一會兒的工夫,乾柴撞火星,膛裡紅彤彤的燒了起來,冰冷的廚房也透著股和緩藹兒。
廚房火膛裡的柴燒的呼呼的旺,帶著風聲,與臥房相通的暖炕,翻開上麵鋪好的棉墊,暖和得讓人感喟,屋裡的溫度也漸漸的降低,手再捧著熱騰騰,香氣撲鼻的餛飩湯碗,坐在桌前的瑞珠都快打動的哭了,之前檀府時蜜斯內室金絲炭燒著,暖融融的跟春季一樣,她都冇這麼打動過。
“坊市爐餅一張兩文,一天好處時能賣四五百張,我們也按四百串算,有半兩銀子!”一天半兩,十天就是五兩,那一個月豈不是十五兩銀?
檀婉清悄悄舀了一口魚肉熬製的餛飩湯,鮮美至極,味道兒彷彿舌尖上的味蕾都在騰躍感受著,腹部更覺一陣饑腸轆轆。
看她一臉鎮靜眼晴發光,大誌壯誌的模樣,檀婉清用手指揉了揉眼尾,半兩?若真是如此好賺,那賣爐餅的婆子還用每日精打細算炭錢麼?瑞珠隻見其紅火時,未見其廖愁際。