031 新東方畢業[第2頁/共3頁]
看這兩根竹筍也不大,蔣飛就點了點頭,道:“兩根都要。”
“好勒。”賣菜人笑著去稱重,說道:“兩根一共七斤重。每斤六塊,一共四十二塊。我頓時幫你剝皮?”
西餐廳裡的牛排那是精選的裡脊肉,而不是牛排骨。真正的牛排骨上麵有一層紅色的膜,也就是牛筋。這牛筋非常耐煮,比豬排難做多了,並且味道也並不比豬排骨好。
眼神大抵的將菜市場掃視了一圈,明天早晨要做甚麼,蔣飛內心就大抵稀有了。
這個時候,想要買新奇的綠色蔬菜,必定是冇戲了。就算是早上采摘的綠色蔬菜,到了這早晨七點鐘,也早就不新奇,味道也大變樣。以是綠色蔬菜,蔣飛不籌算考慮。
不過現在很多人,已經不喜好用這些帶著中藥性子的香料了,他們更喜好用被工廠加工出來,隻要在湯內裡滴上兩滴,就能夠讓整間廚房都飄香的‘香精’。
牛排骨,可不是西餐廳內裡所謂的牛排。
蔣飛笑了笑,付錢接過了牛排,道:“我會做,等會我做就行。”
“蔣飛,你要用香料,為甚麼不買老闆已經配置好的?你本身歸去配,冇有老闆配的好吧?”蘇楠到冇有像林茉莉那麼不信賴蔣飛。瞥見蔣飛買菜有模有樣,下定了決計的模樣,也就籌辦等會讓蔣飛本身做兩道菜嚐嚐看。
這時候彆說蘇楠,就算對於蔣飛‘知根知底’的林茉莉,心內裡也有點思疑了,驚奇問道:“蔣飛,莫非你真的去新東方學習過?”
不過一天的時候,對於肉類、香菇、蘿蔔、土豆這些菜,還是冇有多大影響的。就算品格整齊不齊,差一點也冇甚麼。蔣飛九級大宗師的廚藝,有著化腐朽為奇異的才氣!
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“老闆,你這鴿子多少錢一隻?”蔣飛走到一個攤子前麵問道。
瞥見蔣飛過來,一名抱著孫子的老頭走出來,笑著問道:“要買香料?是用來燉湯還是用來煮魚的?我這裡有已經配置好的香料,都是十元錢一包。”
蔣飛趕緊禁止,道:“不消,就如許吧,我歸去再剝。”
不過話是如許說,但是她們卻有些等候,等會兒蔣飛究竟會弄出甚麼花樣來了……
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碰到做菜的裡手了,賣菜人訕訕地笑了笑:“嘿,兄弟。我這竹筍還冇剝皮呢,就算擱置了一天的時候,也還是蠻新奇的……如許吧,我這裡也就隻要兩根竹筍了,你如果都要,我給你打五折!”
蔣飛拿起一隻竹筍看了看,點頭道:“你這竹筍可不新奇了,要曉得竹筍吃的就是新美味道,早上采摘的竹筍,到了中午味道就大變。更何況現在已經到了早晨。”
已經配置好的香料,就是將八角、茴香、桂皮這些,遵循必然的比列異化在一起,包裹起來。普通的淺顯人家,本身冇有配方,對於這些香料也不曉得該在菜裡、湯裡放多少分量,因而大部分人,都會挑選直接買一包配好的歸去。