第四百五十四章 與“小姨子”的戰鬥[第2頁/共3頁]

清朝王孟英的《隨息居飲食譜》說：”苦瓜清則苦寒；滌熱，明目，清心。可醬可醃。中寒者（寒底）勿食。熟則色赤，味甘性平，養血滋肝，潤脾補腎。”

實際上，消滅苦瓜中苦澀味的體例很簡樸，隻需求將苦瓜去子切薄片，用鹽揉抓半晌，然後用手擠調苦瓜的水分便可。這個時候是不需求過水，也無需用沸水煮過。

這黃瓜炒肉絲和紅燒排骨自不必說，江浙滬一帶長大的孩子根基上都吃過，而這第三道涼瓜炒蛋，乍一聽這名字能夠很多人都會感覺陌生。

“那行，我頓時就到了，先如許，掛了哦！”

這白癡！竟然還不曉得人家的情意！

在完成了這道菜後，李鋒又轉頭動手去烹煮那道木耳腐竹燉兔肉，實在這道菜是李鋒最早脫手製作的菜，但是完成的倒是最晚。

與眾位老爺子揮手告彆，李鋒回到知味館的廚房動手烹煮菜肴。…≦

在將一應食材洗濯措置安妥後。起油鍋，下薑片。將兔肉爆炒至噴香，然後加適當淨水。下黑木耳、腐竹、枸杞，用文火燜熟，調味便可。

“你來了嗎？嗯太好了！多做一點也冇事，歸正我這邊剛好有……呃，我歸正剛好餓極了，再多也都吃得下！”

隨後炒鍋放少量油，加一點點料酒讚一下，然後放入去掉水分的苦瓜炒一下。再加一點點糖。加糖的步調非常首要，因為加糖能夠中和苦瓜的苦澀味。然後炒至八成熟裝碟。

“阿鋒。”當李鋒走出過道的時候，早已等待在那邊的白思敏一口叫住了他。

“是啊，”李鋒笑了笑道，“方纔許姐打電話過來講還冇用飯，以是我就做了幾道菜給她送疇昔。”

“好了好了，不跟你貧嘴了！你不是要去給你的那位冒牌女友送餐嘛，從速去吧！”看著李鋒和故作委曲的模樣，白思敏就算是想板下臉來都有些困難，乾脆就揮了揮手，把他給趕了出去，來個眼不見為淨！

白思敏輕哼一聲，噘了噘嘴巴抗議道：“哼！或人彆忘了！你現在但是我們知味館最大的股東哦！換句話說，你纔是知味館的老闆，憑甚麼身為老闆能夠跑出去泡妞，而我卻要留在店裡乾死乾活呢？”

究竟上，李鋒僅僅用四百萬元就把握了知味館的最大股權，這如何算都是他賺了！

苦瓜中含有多種維生素、礦物質，含有清脂、減肥的殊效成分，能夠加快排毒。

白思敏看著李鋒手上提著的菜肴，眼中閃過一絲異色：“你這是要給許蜜斯送晚餐疇昔嗎？”

彆的兔肉有補中益氣、涼血解毒等服從，可謂是好處多多。

“哦？好的，我曉得了，”李鋒點了點頭，晃了晃手上的袋子說道，“思敏姐，那我先疇昔了，你忙你的吧，”

白思敏想起了叫住李鋒的初誌：“對了，阿鋒，我明天早晨不謹慎把你賣翡翠贏利的事情奉告給了倩倩，不曉得會不會給你帶來甚麼影響？”

幾分鐘後，李鋒便將鍋內的苦瓜炒蛋剷起，裝入了