第五百零五章 李鋒的美食時刻[第1頁/共3頁]
趙老爺子迷惑地問道:“小鋒這是在乾嗎啊?這彷彿是勺雞不是麪糰吧?”
“啊?好嘞。我這就去安排!”虞慶海點點頭,固然是一臉的將信將疑,但還是依言去安排了。
看到李鋒這類神乎其神的技藝,這涓滴不亞於咀嚼一道甘旨絕倫的甘旨好菜啊!
天下間統統的母親,都會以為自家的孩子是最棒的,更何況葉母具有著像李鋒如許優良的孩子,平時葉母不顯山不露水的,一副暖和如水的模樣,但是一旦觸及到本身孩子的題目,她倒是刹時會變成一名鬥士,逮誰鬥誰!
眨眼間,一盤雞骨就被毀滅光了,夾著搶到手的最後一塊雞骨,虞天罡看了眼中間麵露巴望的肖五味,撇了撇嘴說道:“喏,你如果不嫌棄的話,你嘗一嘗!”
十來分鐘後,挪動灶台推動了包廂。各種油鹽醬醋以及一應食材也全都籌辦安妥。
在世人的目光下,李鋒任由母親親手為他席上圍裙,來到了灶台前。
他先措置的便是那隻方纔被煮熟的勺雞,本來這是後廚那邊籌辦用來做湯的,虞慶海得知有現成的,便直接要了過來。
將勺雞放在案頭上。李鋒還是一道破開了勺雞的鳳尾,對方籌辦做的應當是一道簡樸的勺雞糖,以是內裡並冇有增加任何輔料,這也包管了勺雞的原汁原味。
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黃燜勺雞這道菜必然是要趁著雞肉還熱著的時候下鍋,這才才氣在接下來的燜煮中讓湯汁入味。
“我啊,”葉母呆了一下,冇想到兒子會問本身的定見,不過她很快回過神來,看著李鋒,目光中閃過一絲追思,“媽好久冇嘗過你做的月子餐了,要不做幾道當初你為我做過的小菜?”
“哇哦!”看到這一幕,在場的統統人全都暴露了滿臉的震驚。虞慶海終究明白過來為甚麼方纔自家的老爺子會說看李鋒燒菜也是一種享用!
雞骨上桌,一幫老爺子便迫不及待地伸出筷子夾了一根放入口中。
不過肖五味卻得空在乎本身陣陣發酸的下巴,看著案台上那一副完整的雞骨架子,肖五味曉得本身不是在做夢,方纔對方發揮的必然就是傳說中廚道七術之一的分肉錯骨手!
“哢哢哢!”在世人迷惑的目光下,李鋒每一次揉搓必定會動員勺雞收回一骨骼的響聲。
在搓揉了差未幾一分鐘後。李鋒將手探入鳳尾,悄悄一拉,直接從那勺雞中抽出了一副完整的雞骨架子!
然後便熱油,放入茴香、蔥薑等輔料煸鍋,再加甜麪醬燒熟,在最後放入雞塊,和各種醬料後,將之前燒煮勺雞留下來的雞湯澆入此中,蓋過燜煮。
在將骨架完整取出來後,李鋒操起一旁的菜刀,甩起一片刀花,那勺雞便被均勻地剁成了雞塊,除此以外,李鋒還將那雞骨架子也切成了小塊放在一旁。
李鋒問道:“媽,那你想吃甚麼?”
一時候,全部包廂就隻剩下“哢哢哢!”的咀嚼雞骨的聲音!
李鋒籌辦動手做的有三道菜,彆離是花生豬手湯、遮目魚肚粥以及黃燜勺雞,三道菜根基都是用來煮的。也合適當時李鋒年僅六歲時的環境。