第二百一十二章 蝸牛[第1頁/共2頁]

不然，用飯岑嶺期，老是忙得腳不沾地，門客也等得不耐煩。要不是店裡有WiFi收集，讓門客玩手機消磨時候，恐怕真的會有旅客想砸店了。

夜色來臨前，那些電信工人們進入張家寨，停息了明天的事情。

“這玩意你們也吃？”他吃驚問道。

“冇乾係！我們就等等，對了。我們帶了食材，幫我們烹調一下。”說著，就將那半桶的東西亮出來。

在法國有“法度大菜”之譽，在西歐等國的聖誕節中，幾近到了冇有蝸牛不過節的境地。中海本地開放都會悄悄鼓起食蝸牛熱，每逢節假日，市場上的蝸牛都會脫銷。

張凡提早到朱有福的飯店預定了一張大桌子，點了六七樣菜，都是分量很足的，讓那群工人飽吃一頓冇有難度。

蝸牛是一種食用、藥用和保健代價都很高的陸生類軟體植物，其食用和藥用汗青已經有二千多年。在外洋，蝸牛是天下七種走俏野味之一，各國際上四大名菜。

是以說，蝸牛還挺能拉仇恨的，舉目皆敵的境地呀！

“如何不吃？這纔是甘旨，內裡有人專門養殖蝸牛的。我就吃過幾次，但那些蝸牛跟我們捉到的這些完整冇有可比性。”旅客說道。

“我們看到的這類，叫褐雲瑪瑙蝸牛，也是能食用的。在白玉蝸牛還冇勝利培養出來前，大師吃的首要就是這類褐雲瑪瑙蝸牛。”張凡奉告他們。

驚奇的聲音，吸引了其他門客的目光，張凡也探頭過來，發明是一隻隻半個拳頭大的蝸牛，看上去很多肉、很肥。

“說吧！想要如何弄？我之前就是爆炒，不曉得你們喜不喜好。”朱有福對他們問道。

畢竟按照他的體味，蝸牛挺好養的，吃的簡樸。

主食各種蔬菜、雜草和生果皮；農作物的葉、莖、芽、花、多汁的果實；各種青草青稞飼料、多汁飼料、糠皮類飼料、餅粨類飼料均食。

張凡俄然感覺，豢養蝸牛也是一項非常有潛力的養殖項目呀！能夠留意一下，今後搞一搞。

大師用手機一查，才曉得這是非洲來的蝸牛，也是天下上最大的蝸牛，在非洲西部地區，特彆是黃金海岸的住民，視蝸牛為獨一的植物性蛋白質。

彆的，蝸牛所含的酶能化積除滯，穀氨酸和天冬氨酸則能增能人體腦細胞生機。科學家以為多吃蝸牛能對皮膚和毛髮產生營養美容感化。

但蝸牛的真正天敵，能夠絕大部分人都會想不到。

隻要重視食品充沛便能夠，不然，它們餓了會自相殘殺。

“那就爆炒吧！老闆你飯店廚師的技術，我們還是信得過的。”加工費多少，都是有規定的，他們也不是第一次拿食材到飯店加工。

“也好，安然起見！那就等明天都弄好了，我們再喝一頓。”張凡讓朱有福從速上菜，早點吃完，好讓這些工人早點回家。

朱有福點頭：“倒不是不曉得蝸牛能吃，我也會弄。隻是冇想到你們都會人也會吃蝸牛。”

它們晝伏夜出，喜陰暗潮濕，畏光怕熱，多棲息於雜草叢生、樹木蔥蘢、農作物富強環境及腐殖質多而疏鬆的泥土、枯草堆、洞窟中，以及樹枝落葉和石塊下。