第二百一十二章 蝸牛[第1頁/共2頁]

“跟我前次吃到的不一樣，這類不曉得能不能吃。”另一小我說道。

因為此種蝸牛肉味鮮美，倍受西歐老闆的歡迎，導致非洲大蝸牛成為本日天下上的主食蝸牛。這類蝸牛是較適應在我國天然前提下發展的種類。

張凡提早到朱有福的飯店預定了一張大桌子，點了六七樣菜，都是分量很足的，讓那群工人飽吃一頓冇有難度。

畢竟按照他的體味，蝸牛挺好養的，吃的簡樸。

“就是說這類蝸牛纔是原住民？”有人問道。

張凡開口道：“或許你們在內裡吃到的是白玉蝸牛，那是培養出來的良好種類蝸牛，專門食用的。”

他們查過質料，蝸牛蛋白質含量高於牛、羊、豬肉，脂肪卻大大低於它們，並含有各礦物質和維生素，是體質衰弱，營養不良以及久病體弱者的食療首選。

那旅客一愣，反問：“你們不曉得蝸牛能吃？營養還很高的。這些蝸牛夠肥，的確就是山精海味。”

“我們看到的這類，叫褐雲瑪瑙蝸牛，也是能食用的。在白玉蝸牛還冇勝利培養出來前，大師吃的首要就是這類褐雲瑪瑙蝸牛。”張凡奉告他們。

他記得，本身前次吃過的，是紅色的蝸牛。麵前這類，殼有點像瑪瑙，跟他吃過的完整不是一個種類。

彆的，蝸牛所含的酶能化積除滯，穀氨酸和天冬氨酸則能增能人體腦細胞生機。科學家以為多吃蝸牛能對皮膚和毛髮產生營養美容感化。

朱有福點頭：“倒不是不曉得蝸牛能吃，我也會弄。隻是冇想到你們都會人也會吃蝸牛。”

大師用手機一查，才曉得這是非洲來的蝸牛，也是天下上最大的蝸牛，在非洲西部地區，特彆是黃金海岸的住民，視蝸牛為獨一的植物性蛋白質。

“那就爆炒吧！老闆你飯店廚師的技術，我們還是信得過的。”加工費多少，都是有規定的，他們也不是第一次拿食材到飯店加工。

張凡俄然感覺，豢養蝸牛也是一項非常有潛力的養殖項目呀！能夠留意一下，今後搞一搞。

但蝸牛的真正天敵，能夠絕大部分人都會想不到。

本來，螢火蟲會注射一種毒素使蝸牛在毫無警悟時被麻痹，然後漸突變成液體，供螢火蟲享用。

白玉蝸牛是我國批量選育的新種類，肉質細嫩、烏黑、個彆大，在國際市場大將會有更強的合作力。

在白玉蝸牛還冇有出世之前，很多國度都以豢養褐雲瑪瑙蝸牛為主，因為它滋長快、抗病才氣強、易豢養，並且營養成分又最豐富。

“也好，安然起見！那就等明天都弄好了，我們再喝一頓。”張凡讓朱有福從速上菜，早點吃完，好讓這些工人早點回家。

“幾位，要稍後了。現在真號召不到，不美意義，真是不美意義！”朱有福不竭道歉。現在，他非常火急飯店擴大跟裝修結束。

隻要重視食品充沛便能夠，不然，它們餓了會自相殘殺。

在法國有“法度大菜”之譽，在西歐等國的聖誕節中，幾近到了冇有蝸牛不過節的境地。中海本地開放都會悄悄鼓起食蝸牛熱，每逢節假日，市場上的蝸牛都會脫銷。